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月子媽媽飲食的禁忌

媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2009年12月20日 03:01:21 

月子媽媽飲食的注意

  1、忌多吃味精   

  為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,新媽媽應(yīng)忌吃過量味精。一般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內(nèi)的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利。因為味精內(nèi)的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內(nèi)。
  過量的谷氨酸鈉對嬰兒,尤其是12周內(nèi)的嬰兒發(fā)育有嚴重影響,它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合,生成不能被機體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導(dǎo)致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發(fā)育遲緩等不良后果。
  分娩時的創(chuàng)傷、出血和頻繁的宮縮,以及臨產(chǎn)時竭盡全力地用勁,使新媽媽熱量消耗很大,身體變得異常虛弱。如果產(chǎn)后不能及時地補充足夠的高質(zhì)量的營養(yǎng),就會影響新媽媽的身體健康。
  產(chǎn)后新媽媽還要承擔起給新生兒哺乳的重任,營養(yǎng)狀況會直接影響到寶寶的發(fā)育、成長。因此,新媽媽首先必須對產(chǎn)后的營養(yǎng)予以足夠的重視,不能認為“孩子生了,就可以馬上減肥了!”同時,對新媽媽的一些弊多利少的飲食習(xí)慣要注意戒忌。
  2、忌急于服用人參
  有的新媽媽產(chǎn)后急于服用人參,想補一補身子。其實新媽媽急于用人參補身子是有害無益的。人參含有多種有效成分,這些成分能對人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用,其中對人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應(yīng)。
  而剛生完孩子的新媽媽,精力和體力消耗很大,十分需要臥床休息,如果此時服用人參,反而因興奮難以安睡,影響精力的恢復(fù)。
  人參是補元氣的藥物,促進血液循環(huán),加速血的流動。這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因為分娩過程中,內(nèi)外生殖器的血管多有損傷,服用人參,有可能影響受損血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。
  因此,新媽媽在生完孩子的一個星期之內(nèi),不要服用人參,分娩7天以后,新媽媽的傷口已經(jīng)愈合,此時服點人參,有助于新媽媽的體力恢復(fù)。但也不可服用過多。人參屬熱,會導(dǎo)致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。新媽媽食用多種多樣的食物,來補充營養(yǎng)是最好的辦法。
 
  3、忌過多吃雞蛋
  醫(yī)學(xué)研究表明,分娩后數(shù)小時內(nèi),最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中,新媽媽體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋,就難以消化,增加胃腸負擔。
  分娩后數(shù)小時內(nèi),應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。在整個產(chǎn)褥期間,根據(jù)國家對孕、新媽媽營養(yǎng)標準規(guī)定,每天需要蛋白質(zhì)100克左右,因此,每天吃雞蛋3~4個就足夠了。過量食用雞蛋也會,增腸胃負擔,甚至容易引起胃病。
  4、忌多吃紅糖
  紅糖營養(yǎng)豐富,釋放能量快,營養(yǎng)吸收利用率高,具有溫補性質(zhì)。新媽媽分娩后,由于喪失了一些血液,身體虛弱,需要大量快速補充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白質(zhì)。紅糖還含有“益母草”成分,可以促進子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原。
  新媽媽分娩后,元氣大損,體質(zhì)虛弱,吃些紅糖有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)散風寒、活血化淤的功效。但是,新媽媽切不可因紅糖有如此多的益處,就一味多吃,認為越多越好。因為過多飲用紅糖水,不僅會損壞新媽媽的牙齒,而且紅糖性溫,如果新媽媽在夏季過多喝了紅糖水,必定加速出汗,使身體更加虛弱,甚至中暑。
  此外,喝紅糖水時應(yīng)煮開后飲用,不要用開水一沖即用,因為紅糖在貯藏、運輸?shù)冗^程中,容易產(chǎn)生細菌,有可能引發(fā)疾病。
  5、忌堅硬粗糙及生冷食物
  新媽媽脾胃功能尚未完全恢復(fù),過于寒凍的食物會損傷脾胃影響消化,且生冷之物易致淤血滯留,可引起新媽媽腹痛、產(chǎn)后惡露不絕等。另外,新媽媽盡可能不要吃存放時間較長的剩飯菜。
  新媽媽也最好不要吃容易引起過敏的食物,如海鮮等,否則容易引起過敏或是細菌感染,會直接影響到接受母乳的寶寶健康。但是,新鮮的水果,不包括在“禁忌”之內(nèi)。水果,有促進食欲、幫助消化與排泄的作用,不必因“太涼”而不食用。而且一般在室內(nèi)放置的水果不會涼到刺激新媽媽消化器官而影響健康的程度。
  6、忌喝大量白開水
  一般新媽媽在懷孕末期通常都會有水腫現(xiàn)象,而產(chǎn)后坐月子正是身體恢復(fù)的黃金時期,這段時間要讓身體積聚的所有水分盡量排出,如果又喝進許多水,將可能不利于身體恢復(fù)。
  如果是剖宮產(chǎn)的媽媽可能需要服一些藥物,則仍需飲用適量的水分,但不要一次飲用大量水,而應(yīng)該分次適量喝。
  7、忌酸咸食物
  酸性的咸味食物容易使水分積聚,而影響身體的水分排除,此外咸味食物中的鈉離子更易使血液中的濃稠度增加,而讓新陳代謝受到影響,造成血液循環(huán)減緩。新媽媽坐月子期間最好避免酸咸的食物。
  有的新媽媽為了迅速瘦身,喝醋減肥。其實這樣做不好。因為新媽媽身體各部位都比較弱,需要有一個恢復(fù)過程,在此期間極易受到損傷,酸性食物會損傷牙齒使新媽媽日后留下牙齒易于酸痛的遺患。食醋中含醋酸約3%~4%,若僅作為調(diào)味品食用,與牙齒接觸的時間很短,不至于在體內(nèi)引起什么不良作用,還可以促進食欲。所以,醋作為調(diào)味品食用,就不必禁忌。過咸的食品有回奶作用,在提倡母乳喂養(yǎng)的今天,新媽媽口味宜偏淡。
  8、忌食大麥及其制品
  大麥及其制品,如大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食物有回乳作用,所以產(chǎn)后仍在哺乳期的新媽媽應(yīng)忌食。
  9、忌食辛辣燥熱之物
  產(chǎn)后新媽媽大量失血、出汗加之組織間液也較多地進入血循環(huán),故機體陰津明顯不足,而辛辣燥熱食物均會傷津耗液,使新媽媽上火,口舌生瘡,大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作,而且會通過乳汁使嬰兒內(nèi)熱加重。因此新媽媽忌食韭菜、蔥、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。
  10、忌食油膩食物
  由于產(chǎn)后新媽媽胃腸脹力及蠕動均較弱,故過于油膩的食物如肥肉、板油、花生米等應(yīng)盡量少食以免引起消化不良。同樣道理,油炸食物也較難以消化,新媽媽也不應(yīng)多吃。并且,油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已經(jīng)損失很多,比面食及其他食物營養(yǎng)成分要差,多吃并不能給新媽媽增加營養(yǎng),倒是增加了腸胃負擔。

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