產(chǎn)后適合新媽媽保健又營(yíng)養(yǎng)的食物有哪些?蔬菜含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì),有助于消化和排泄,增進(jìn)食欲。西芹纖維素含量很高,多吃可預(yù)防產(chǎn)婦便秘。胡蘿h含豐富的維生素,是產(chǎn)婦的理想菜肴。
1、燉湯類
如雞湯、排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯等,輪換著吃,豬蹄能補(bǔ)血通乳,可治療產(chǎn)后缺乳癥,豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品。營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化吸收,可以促進(jìn)食欲及乳汁的分泌,幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。蓮藕排骨湯可治療月子期間的貧血癥狀,蓮藕具有緩和神經(jīng)緊張的作用。
2、雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量比較高,蛋黃中的鐵質(zhì)對(duì)產(chǎn)婦貧血有療效。雞蛋可做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹等。傳統(tǒng)習(xí)俗中,產(chǎn)婦坐月子時(shí)每天至少要吃8~1 0個(gè)雞蛋,其實(shí)2~3個(gè)雞蛋已可滿足營(yíng)養(yǎng)需求,吃得太多人體也無(wú)法吸收。
3、小米粥
小米粥富含B族維生素、膳食纖維和鐵?蓡沃笮∶谆蚺c大米合煮,有很好的滋補(bǔ)效果。
4、紅糖、紅棗、紅豆等紅色食品
紅色食品富含鐵、鈣等,可提高血色素,幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、去寒。但要注意紅糖是粗制糖,雜質(zhì)較多,應(yīng)將其煮沸再食用。
5、魚(yú)
魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚(yú)和鯉魚(yú)是首選,可清蒸、紅燒或燉湯,湯肉一起吃。
6、芝麻
芝麻富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等成分,滋補(bǔ)身體,多吃可預(yù)防產(chǎn)后鈣質(zhì)流失及便秘,非常適合產(chǎn)婦食用。
7、花生
花生能養(yǎng)血止血,可治療貧血出血癥,具有滋養(yǎng)作用。
8、水果
由于產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù),不要吃過(guò)多水果。冬天如果水果太涼,可先在暖氣上放一會(huì)兒或用熱水燙一下再吃。