生完孩子了,接下來(lái)就是好好的坐月子了,中國(guó)一起以來(lái)就有坐月子的習(xí)慣,老一輩人經(jīng)常說(shuō)坐月子是讓女性身體重新恢復(fù)的一次重要機(jī)會(huì),好好加以調(diào)理,以后的身體會(huì)更好,如果月子沒(méi)有坐好,會(huì)落下各種病根,甚至各種疾病,伴隨女性朋友一生,照這樣說(shuō)來(lái),坐月子還是很重要的,現(xiàn)在都是科學(xué)坐月子,丟棄了一些老一輩人的傳統(tǒng)思想,加入了很多新的思想,坐月子最重要的還是調(diào)理身體,讓身體快速恢復(fù),下面小編就介紹幾款可以調(diào)理身體又美味的營(yíng)養(yǎng)食譜,趕緊吃起來(lái)吧。
番茄菠菜面
材料:番茄1個(gè),雞蛋1個(gè),菠菜50克,切面100克。
調(diào)料:鹽適量。
做法:1、雞蛋打成蛋液,菠菜洗凈后切成長(zhǎng)段。
2、番茄洗干凈用熱水燙過(guò),去皮切塊,鍋中放入少量油,加熱后放入番茄煸出湯汁。
3、鍋內(nèi)加入清水,燒開(kāi)后煮面至熟透,將蛋液、菠菜放入鍋內(nèi),煮開(kāi)加點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)功效:此菜富含蛋白質(zhì)和維生素,而且營(yíng)養(yǎng)均衡,易于消化,非常適合孕媽媽食用。
當(dāng)歸鯽魚(yú)湯
材料:當(dāng)歸10克,鯽魚(yú)一條,蔥花少許。
調(diào)料:鹽適量。
做法:1、鯽魚(yú)洗凈,處理好后洗干凈,在魚(yú)身上抹少量的鹽,腌制10分鐘。
2、用清水把當(dāng)歸洗凈,整個(gè)放入熱水中浸泡30分鐘,取出切片,泡當(dāng)歸的水不要扔掉,可以用來(lái)煲湯。
3、將鯽魚(yú)與當(dāng)歸一同放入鍋內(nèi),加入泡當(dāng)歸的水,燉煮至熟,加入蔥花調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)功效:此湯具有補(bǔ)氣益血、止血涼血的功效,鯽魚(yú)煮湯有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通強(qiáng)和溫中下氣的功效,適合新媽食用。
紫菜雞蛋湯
材料:雞蛋2個(gè),蝦皮適量,紫菜、蔥花各少許。
調(diào)料:鹽、香油各適量。
做法:1、紫菜撕成片狀備用,雞蛋打成蛋液,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
2、鍋里倒入清水,水沸后放入蝦皮略煮,再把雞蛋液倒進(jìn)去攪拌成蛋花,邊倒邊攪拌,蛋花造型會(huì)比較好看。
3、放入紫菜,繼續(xù)煮3分鐘,出鍋前放入鹽,撒上蔥花、香油即可。
營(yíng)養(yǎng)功效:此湯營(yíng)養(yǎng)豐富,其中的紫菜含碘量很高,能增強(qiáng)記憶,有助于提高新媽媽的機(jī)體免疫力。
大棗小米粥
材料:小米100克,花生50克,大棗適量。
做法:1、將小米花生洗凈,用清水浸泡20分鐘備用。
2、大棗溫水洗凈,去核后備用。
3、所有原料放入砂鍋中,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至完全熟透即可。
營(yíng)養(yǎng)功效:此粥補(bǔ)肺潤(rùn)燥,寧心安神,治療失眠多夢(mèng),大棗有益于養(yǎng)血安神,緩解產(chǎn)后抑郁。