【用料】
乳鴿1只,銀耳10克,瘦肉150克,蜜棗3個(gè)。
【做法】
①將乳鴿切好,切去腳,與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘,取出過(guò)冷河,洗凈。
、阢y耳用清水浸至膨脹,放入滾水中煮3分鐘,取出洗凈。
、郯堰m量清水煲滾,放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時(shí),放入銀耳再煲半小時(shí),下鹽調(diào)味。
【功效】
滋養(yǎng)和血。
安滿(mǎn)·月子食譜