1歲半寶寶食譜，收好不謝！

　   1歲到2歲的寶寶逐漸長大了，身體所需的各種營養(yǎng)也更為全面，此時(shí)也將陸續(xù)長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類為主轉(zhuǎn)向以混合食物為主，而此時(shí)寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求，為他制作可口的食物，保證獲得均衡營養(yǎng)。我們以下就為各位小寶寶介紹了幾款可口的菜肴食譜，同時(shí)也羅列出了應(yīng)該注意的以下問題：

　　一、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點(diǎn)心，點(diǎn)心時(shí)間可在下午和夜間；1歲半以后減為三餐一點(diǎn)，點(diǎn)心時(shí)間可在下午。但是加點(diǎn)心時(shí)要注意一是點(diǎn)心要適量，不能過多，二是時(shí)間不能距正餐太近，以免影響正餐食欲，更不能隨意給寶寶零食，否則時(shí)間長了會(huì)造成營養(yǎng)失衡。

　　二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養(yǎng)的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等�？梢园堰@些蔬菜加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味，給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應(yīng)該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250克。

　　三、適量攝入動(dòng)植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白，可以用這些食物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個(gè)

　　四、牛奶中營養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質(zhì)，利于寶寶吸收，因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應(yīng)保證攝入250-500毫升。五、粗糧細(xì)糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關(guān)系，每天的攝入量在150克左右即可。

　　一歲至兩歲小孩，飲食正從乳類為主轉(zhuǎn)到以糧食、蔬菜、肉類為主食的階段，孩子的食物種類和烹調(diào)方法將逐漸過渡到與成人相同。營養(yǎng)食譜的安排不能老是一個(gè)樣，一周內(nèi)要有不同，讓寶寶有新鮮感，可以提高食欲。

　　具體說，一天應(yīng)有200-400毫升的牛奶，一個(gè)蛋，肉類（禽肉、魚肉或畜肉）50-100克，谷類和豆類100-150克。以一天小孩食譜為例：

　　早餐：牛奶（200毫升）面包（25克）（早6點(diǎn)左右）

　　早點(diǎn)心：燉雞蛋（雞蛋一個(gè)，植物油5克）（早8點(diǎn)左右）

　　午餐：軟飯（米40-50克）清蒸帶魚（帶魚30克、鹽少許）蝦皮炒青菜（蝦皮3克、青菜50克、油5克）胡蘿卜豆腐湯（胡蘿卜5克、豆腐10克）（午12點(diǎn)左右）

　　午點(diǎn)心：菜肉包子一個(gè)（面粉25克、肉10克、青菜10克）蘆柑（50克）（下午3點(diǎn)左右）

　　晚餐：軟飯（米40-50克）蝦仁炒豌豆（蝦仁25克、豌豆15克、油5克）蘋果（100克）（晚6點(diǎn)左右）

　　晚點(diǎn)心：牛奶（200毫升）（晚10點(diǎn)左右）

　　吸引寶寶的胃口可以說食譜的一大特色，以上介紹的幾款食物都是兒童營養(yǎng)學(xué)家所認(rèn)可的，其自身的營養(yǎng)價(jià)值很高，同時(shí)也不會(huì)有高脂肪的現(xiàn)象。因此，您可以放心讓寶寶食用，這些食物可以變幻出不同的花樣口味，媽媽們不妨用點(diǎn)心幫寶寶準(zhǔn)備幾款可口的食物。相信寶寶一定會(huì)很喜歡的，這樣寶寶的胃口好才會(huì)身體好。

　　總結(jié)：您還在苦于尋找寶寶的健康食譜嗎？我們已經(jīng)為您總結(jié)如上了，同時(shí)還概括的說明了寶寶的飲食特征和喂養(yǎng)原則方法，希望家長們平時(shí)能夠多加留意。這些方法既簡單又實(shí)用，你在平時(shí)的生活中不妨在按照我們的介紹給寶寶嘗試一下，相信會(huì)取得意想不到的好的效果的。