材料:
紅薯1小塊,糯米面,鹽,花生油各適量
做法:
1.紅薯蒸或煮熟,剝皮后搗碎。
2.加入溫水和糯米面,溫水量以紅薯保持軟粘為度。
3.與適量鹽一起放入后,用雙手揉搓,從圓球按成圓餅,方便寶寶手拿。
4.平底鍋放油,把歡歡喜喜的小圓餅放入,注意翻面,不要煎糊了。略呈黃色厚,即可盛出,擺盤。