原料:紫米100克、紅小豆50克。白糖適量。
制作方法:
1、紅小豆洗凈,用清水浸泡1小時(shí),撈出,瀝干水分;紫米洗凈,瀝干水分。
2、鍋置火上,加入適量清水、紅小豆和紫米,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火45分鐘熬至粥黏稠,加白糖調(diào)味即可。