原料:
鯉魚1條,蘿卜片50克.冬瓜皮30克,冬瓜子30克.蔥段、生姜絲.精鹽、香油各適量。
做法:
、脔庺~去鱗、鰓、內(nèi)臟.洗凈。
②將鯉魚與冬瓜皮、冬瓜子、蘿卜片一起入鍋.加適量清水.下蔥段、姜絲、精鹽、武火燒開。
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