葉酸真的可以稱得上是一種“聰明營(yíng)養(yǎng)素”了。它是一種廣泛存在于綠葉蔬菜中的B族維生素,因?yàn)樽钤缡菑娜~子中提取而得名。研究發(fā)現(xiàn),葉酸對(duì)孕婦尤其重要,如果在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸,可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷,而導(dǎo)致畸形。所以,準(zhǔn)備懷孕的白領(lǐng)女性,可在備孕的時(shí)候就要開始每天服用400微克葉酸。提前準(zhǔn)備還是有用的。

　　維生素C對(duì)于增強(qiáng)備孕女性體質(zhì)有著至關(guān)重要的作用。維生素C有助于提高免疫力,可以預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng),保護(hù)牙齒和牙齦等。另外,堅(jiān)持按時(shí)服用維生素C還可以使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,讓皮膚白皙。建議備孕的白領(lǐng)媽媽每天攝入130毫克的維生素C。

　　1、在洗菜時(shí),速度要快,要先洗后切,這樣可以減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失。

　　2、在烹調(diào)時(shí)應(yīng)該快燒,少加或者不加水;不要為了保持菜葉翠綠的顏色加蘇打,這樣更容易破壞維生素C。或者大家可以先用60℃的熱水燙過后再烹調(diào),這樣可以避免菜葉變黑,且減少維生素C的流失。

　　3、食用水果盡可能帶皮一起吃,剝開的水果也應(yīng)該盡快食用。在榨果汁的時(shí)候,可以加入少許鹽,這樣可以降低維生素C被破壞的速度。

　　維生素E又叫生育酚,它可以增加卵巢的功能,有增強(qiáng)孕酮的作用,是名符其實(shí)的有孕力的營(yíng)養(yǎng)素。維生素E不僅能幫助女性提高孕力,同時(shí)也能夠促進(jìn)精子的生成和增強(qiáng)其活力,所以,備孕爸媽都少不了補(bǔ)充維生素E。

　　對(duì)于備孕女性,建議每日吸收14毫克的維生素E。其實(shí)維生素E就在我們的周圍。譬如葵花籽就富含維E,你只要炒菜時(shí)弄兩勺葵花籽油,基本上也就能滿足身體對(duì)維生素E的日均需求了。