用料

　　主料

　　草魚30克

　　米粥1小碗

　　生菜1片

　　做法

　　準備食材：米粥1小碗、草魚30克、生菜1片

　　步驟1：取草魚魚刺較少的部分，沖洗干凈之后，放入蒸鍋蒸熟。

　　步驟2：將蒸熟的魚肉取出，仔細剔除魚刺，然后將魚肉剁碎，剁碎后再小心檢查是否有魚刺。

　　步驟3：剝去生菜的外層菜葉，取里面的1片菜葉，洗干凈之后，剁碎。

　　步驟4：取一口小鍋，倒入米粥，用大火煮開。

　　步驟5：然后倒入生菜末，煮開。

　　步驟6：然后倒入草魚魚肉。

　　步驟7：再次煮開時，換成小火，將食材煮到軟爛狀態(tài)。

　　步驟8：將煮好的草魚生菜粥盛入碗中即可。