菠菜豬肝泥

　　原料：豬肝30克，菠菜葉、牛奶各適量。

　　做法：

　　1。菠菜葉洗凈，用沸水焯熟后剁碎；豬肝洗凈切碎。

　　2。將豬肝放入鍋中，加水用小火煮熟。出鍋前加入牛奶、菠菜葉，轉(zhuǎn)大火將牛奶煮沸即可。

　　營養(yǎng)盤點：菠菜中含有大量的胡蘿卜素、維生素B6、葉酸、鐵、鉀等。豬肝含鐵量十分豐富，維生素B12、維生素A的含量也很高。維生素B12可以幫助寶寶的血紅細(xì)胞發(fā)育，避免營養(yǎng)性細(xì)胞貧血，維生素A對寶寶的視力發(fā)育及牙齒的生長極有好處。

　　適合月齡：6個月以上的寶寶。