3、芹菜粥
　　芹菜能清熱利水，祛風(fēng)利喉，明目通鼻；芹菜還能健胃止痛，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，常用于防治發(fā)熱腹瀉。芹菜葉比芹菜莖的營(yíng)養(yǎng)成分更豐富，可以與莖同吃。
　　將150克的芹菜莖、葉洗凈，焯一下，撈出后切碎。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，再加人切碎的芹菜莖、葉同煮，放入適量的精鹽、味精、香油，即可食用。
　　4、豬肉糜粥
　　豬肉滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)肝益腎。100克精瘦肉中含蛋白質(zhì)20．3克，脂肪6.2克，碳水化合物1.5克，鈣6毫克，磷189毫克，鐵3毫克。
　　將100克的精瘦豬肉洗凈，劃成肉糜，加入淀粉后放入油鍋里炒熟。用150克粳米加水煮粥，再放入炒熟的肉糜同煮，放入適量的精鹽，即可食用。
　　5、紅棗粥
　　紅棗能補(bǔ)脾胃，益氣生津，養(yǎng)血安神，用于防治胃虛食少、脾弱便稀、氣血不足等癥，常服用可祛病健身，是食療的佳品。紅棗含生物堿、氨基酸、糖類(lèi)、鈣、磷及維生素C等。100克紅棗中含維生素 C380～900毫克，比蘋(píng)果和桃高100倍，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肌力、抗過(guò)敏等作用。
　　將100克粳米、50克紅棗同煮成粥，煮熟后，加入適量的白糖，即可食用。紅棗味甘助濕，不可食用過(guò)多，2～4歲的嬰幼兒每次食4～6枚為宜，過(guò)多食用會(huì)出現(xiàn)脘腹脹悶、食欲不振現(xiàn)象。