原 料:豬板油300 克,蜂蜜約200克,青、 紅絲各15 克,雞蛋2個 。 制 法 :豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條. 面粉用溫水和成面團(tuán), 放開水燙 一下后倒出, 攪拌成團(tuán). 再放開水燙一下后倒出, 如此反復(fù)3次后磕入雞蛋調(diào)成糊.