材料
蕓豆
做法
1.蕓豆浸泡一夜
2.剝?nèi)テ?/p>
3.留下豆
4.高壓鍋裝足夠的水和適量的冰糖和蕓豆一塊煲
5.上汽后轉(zhuǎn)小火20分鐘,哈,一開鍋蓋,全爛了
6.小潺懶得洗鍋,直接在高壓鍋里把水份煮干,不要煮得太干,放晾后就成這樣了,很細(xì)膩,完全不用過篩
7.用餅干模做的心形白豆沙
8.把煮晾涼的白豆沙分成小份