【主料】

　　山藥、白芝麻 調(diào)料：糖、牛奶、檸檬汁、生粉、酸奶、沙拉醬

　　【做法】

　　1、先將山藥去皮切成菱形狀，放入牛奶中蒸酥待用；

　　2、待山藥冷卻后，裹上生粉，蘸上白芝麻，入油鍋炸脆，裝盆待用；

　　3、最后用酸奶、色拉醬、檸檬汁兌成酸甜味的蘸料即可。