材料

　　雞蛋2個，細糖粉150克，大茴香籽5克，面粉100克

　　做法

　　1.預熱烤箱至190攝氏度 。取一個烤面包的深盤（23x12厘米），刷薄油，撒一點面粉。

　　2.在烤盤里將雞蛋和糖徹底打勻。加大茴香籽，然后攪入面粉。刮干凈沾在面包盤邊的面粉。（調好的面團將只占盤的1 / 2） 。

　　3.將烤盤放入烤箱烤約20分鐘或直到筷子插入中心，取出來后沒有面沾著。取出烤盤，將烤好的面團倒出，切成16片。將薄片平放在淺烤盤上烤5分鐘，直到底部變棕黃色。翻面再烤5分鐘，直至底部變棕黃色即可。