原 料:
清蛋糕1塊(重約250克,方、圓均可),打起鮮奶油250克,橙皮酒25克,紅櫻桃2個,椰子粉(烘黃的)50克。
做 法:
、佟⑶宓案馄桑称,每片都涂上打起的鮮奶油,再摞起來,用奶油將表面、四周刮平,并將邊緣拍上椰子粉。
、凇⒋蚱鸬孽r奶油用有擠嘴的格花布袋在蛋糕表面裱上各種花紋、圖案,最后用紅櫻桃點(diǎn)綴即可。