材料
、侔敕适葚i肉碎 ②冬菇 ③紫菜 ④秋木耳 ⑤蒜
調(diào)味料
①鹽 ②胡椒粉 ③蠔油 ④蘇打粉 ⑤生粉
做法
、僮喜讼锤蓛簦瑸r干水分。冬菇切碎,木秋耳切碎,蒜切碎。
、谪i肉碎加入少許蘇打粉,生粉腌制。
、蹖⑺胁牧匣旌显谝黄,加入鹽,胡椒粉,蠔油調(diào)味。
、茱溩悠み呎此,包粵式餃子,折單邊包。
、莞鶕(jù)個(gè)人喜好煎或者蒸;浭降娘溩硬贿m合水煮。會(huì)容易散。