1. 將準備好的山藥清洗干凈,然后把皮子去掉,再把它切成段放到鍋里蒸熟大約15~20分鐘。
2. 將蒸熟的山藥壓成山藥泥,往里面再添加一點鹽,假如你的山藥太干的話,我們可以往里面添加一些牛奶進行稀釋
3. 把壓好的山藥泥裝入裱花袋中,擠成自己喜歡的形狀
4. 藍莓醬里面加入適量的水,還有蜂蜜均勻的攪拌一下,然后把它淋在剛剛裱好的山藥泥上就完成了。