材料
淡奶油90克,牛奶80克,蛋黃2個(gè),低筋面粉6克,煉乳2勺,糖15克,蛋撻皮9個(gè)
烤箱:客浦TO5306 烤箱中層200度,20分鐘
做法
1、將糖、牛奶、煉乳混合,攪拌均勻,至糖溶化。
2、倒入蛋黃,攪拌均勻。
3、篩入低筋面粉,攪拌均勻。
4、把蛋撻液倒入烤盤中的皮里,8分滿,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱。