材料
全麥面粉225克,面粉60克,鹽1/8茶匙,發(fā)酵粉2茶匙,豆蔻粉1/4茶匙,大蒜粉1/4茶匙,肉桂粉1/4茶匙,雞蛋2只,白脫牛奶225毫升,蔬菜油4湯匙,蘋果醬2湯匙,蜂蜜7湯匙,胡蘿卜175克切細(xì),葡萄干100克
做法
1.烤箱預(yù)熱到200攝氏度。在烤松餅的烤盤內(nèi)抹少許油,或擺放好制餅紙杯。
2.將全麥面粉、面粉、鹽、發(fā)酵粉、豆蔻粉、大蒜粉和肉桂粉拌合均勻。
3.在另一只碗中,加入雞蛋、牛奶、油、蘋果醬和蜂蜜調(diào)和好;然后蛋汁倒入面粉拌均勻。包上胡蘿卜和葡萄干。用勺舀入準(zhǔn)備好的松餅烤盤里。
4.在預(yù)熱好的烤箱中烤18分鐘, 或?qū)⒀篮灢宓斤灥闹虚g再取出來,牙簽如果不沾渣,就烤熟了。