材料
面粉200克,發(fā)酵粉1/2茶匙,小蘇打粉1茶匙,鹽1/2茶匙,大的香蕉3個(gè),搗成泥,細(xì)白砂糖150克,雞蛋1個(gè),黃油75克,溶化
做法
1.將烤箱預(yù)熱到 180 攝氏度。 在烤松糕的錫盤里擺放12個(gè)紙的糕盒。
2.把面粉、發(fā)酵粉, 蘇打粉和鹽分別篩入,備用。
3.用一個(gè)大碗,把香蕉泥、糖、雞蛋和溶化的黃油拌在一起。把和好的混合粉包在它外面揉勻。
4.用勺把揉勻后的面團(tuán)分別放到烤松糕的紙盒里,表面抹平。
5.在預(yù)熱好的烤箱里烤 25-30分鐘即可。或者輕按松餅表面,能彈起來就表示熟了。