原料:西紅柿、洋蔥、土豆、牛肉 做法:將西紅柿、洋蔥、土豆、牛肉切成顆粒,放入到開水鍋中煮二小時(shí)。最后放入雞精和鹽。 注意:水要開的且多,開始用大火,等水開后改用微火。 特點(diǎn):菜汁顏色誘人、味美可口