1.將雞肉剔凈筋，燉熟并搗碎；
2.將菠菜葉洗凈之后燉爛，將燉爛的菠菜搗碎并過(guò)濾。
3.將雞肉、海帶清湯、鹽及菠菜倒入碗內(nèi)，同蒸10分鐘。