材料：瘦肉１兩、雞蛋１只、紅蘿卜半只

    制作：

    １.將瘦肉、紅蘿卜搗碎，放少許鹽、食油拌勻

    ２.將搗碎拌勻的瘦肉紅蘿卜放置碗底，將雞蛋敲破去殼放在瘦肉紅蘿卜上面，保持雞蛋的完整。

    ３.用小火溫１５分鐘即可。