原料：大米2小匙，切碎的蔥頭1大匙，臘腸一根，切碎的西紅柿1小匙，黃油1/3小匙，白醬油2大匙，牛奶少許。
制作：將大米洗凈放入適量的水煮爛，放在一邊備用，把黃油放入炒鍋內(nèi)熔化后，放入切碎的蔥頭炒一下，再將臘腸剝?nèi)ツc衣后切碎并放入鍋內(nèi)稍炒，再把米粥、西紅柿、白醬油和牛奶一起放入鍋內(nèi)，用微火煮熟為止。