原料:南瓜10克,肉湯或海味湯適量。 制作:將南瓜切成碎塊,放入水中煮軟,亦可上鍋蒸爛。趁熱時(shí)過濾,然后把南瓜放入另一口鍋內(nèi),加入肉湯或海味湯煮至粘稠狀。亦可在南瓜糊中放入少量精鹽調(diào)味。