[原料] 普通面粉200克,黃油20克,牛奶30克,蜂蜜和發(fā)酵粉適量。 [制做方法] (1)將面粉放入盆內(nèi),加入發(fā)酵粉混合;把黃油放入蜂蜜中攪開,加入牛奶和加了發(fā)酵粉的面粉和成面團(tuán); (2)將面團(tuán)搟成0.5里厚的片,切成方形,用叉子扎些孔,刷上牛奶,放入烤箱內(nèi),在250oC爐溫下烘烤18分鐘,呈焦黃色即成。