[原料]
牛肉l小勺,南瓜1小勺,碎蔥頭1小勺,黃油少許,善茄醬少許。
[制做方法]
(1)鮮牛肉洗凈,用開水焯一下?lián)瞥,切成小方塊放入鍋內(nèi),加入蔥、姜用文火煮爛,然后再撈出用刀切碎;
(2)把南瓜洗干凈去皮和籽并研碎,放火上蒸軟;
(3)再把牛肉末加上南瓜和善茄醬一起放鍋內(nèi),再加上研碎的蔥頭末和少許黃油攪拌均勻,上火煮一會即可食用。
提示:以上食譜是適合6個月以上嬰兒食用,開始食用時量不宜過大,待嬰兒適應(yīng)后可逐漸增加量。