原料:木瓜、桃膠、銀耳、冰糖。
做法:
1、桃膠提前泡10小時以上,銀耳提前泡發(fā),木瓜去籽去皮切塊。
2、鍋內(nèi)放水,放入銀耳和桃膠,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火,燉至銀耳出膠質(zhì)成粘稠狀。
3、放入木瓜塊和冰糖,再煮5分鐘即可。