食譜原料

　　排骨、白菜、香菇、蔥段、姜片適量，鹽、雞粉、白胡椒粉、大料

　　制作方法

　　1、排骨氽水，入高壓鍋，加蔥段姜片和大料大火壓10-15分鐘，白菜香姑切絲備用;

　　2、把切成絲的白菜香菇下入煮好的排骨湯里，煮一分鐘，加鹽、雞粉、白胡椒粉調(diào)味，出鍋時撒上香菜即可。