材料

魚(yú)肉松粥

　　大米一兩，魚(yú)肉松半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。

　　做法

　　1、將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開(kāi)，改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。

　　2、將菠菜洗凈，用開(kāi)水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚(yú)肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。