本

　　活動的重點：喚起幼兒對健康食品的興趣。

　　本活動的難點：對色素的認(rèn)識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質(zhì)，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

　　活動準(zhǔn)備：

　�。�1）泡沫墊每人一塊。用泡沫墊代替椅子即移動方便又有親合感。

　　（2）電腦內(nèi)存圖片。

　　一組是誘人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。圖片的出現(xiàn)給了孩子們最直觀的視覺語言。

　�。�3）與幼兒人數(shù)相等的圓盤、毛巾若干。充分的材料準(zhǔn)備，讓每個孩子都有創(chuàng)造表現(xiàn)的機會。

　　（4）彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子。豐富的材料準(zhǔn)備為孩子們插上了想象的翅膀。

　　說活動流程

　　一、  我喜歡吃******

　　通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的興趣，了解孩子們的真實想法，引出色素對人的健康的影響。

　　二、  通過交流，再次選擇自己喜歡的食品，并說出理由。

　　該環(huán)節(jié)為孩子們創(chuàng)造了寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗語言交流的樂趣"。在該環(huán)節(jié)中孩子們可以大膽的表現(xiàn)自己的想法，并在交流中學(xué)習(xí)禮貌地傾聽，為目標(biāo)2 的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言交流，教師還可以了解孩子們對事物的認(rèn)識掌握程度，對目標(biāo)1的達成與否有著衡量的作用。

　　三、  好吃的圖畫。

　　我們吃的很多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實際上是不必要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環(huán)節(jié)讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是天然的，有利于難點的突破。此外，該環(huán)節(jié)具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創(chuàng)作一定會很感興趣。食品的豐富多樣，色彩的視覺效果以及形狀的多樣化，一定會為孩子們的創(chuàng)作帶來不一樣的效果。藝術(shù)源自生活，這些貼近孩子生活的藝術(shù)表現(xiàn)形式能帶給孩子非常生動、形象的審美體驗，更好地激發(fā)表現(xiàn)美創(chuàng)造美的興趣。

　　在活動設(shè)計中我充分考慮到以下幾個方面：

　　1、         科學(xué)性

　　在準(zhǔn)備的過程中對于色素以及蘇丹紅一號的知識，我查閱了很多的資料。決不能將錯誤的知識教給我們的孩子，這是我們老師必須注意的問題。

　　2、         形象性。

　　幼兒的主要思維特點就是具體形象

　　性，而我選擇的是雞翅、水果、糖果、麻花烤面包等實物或?qū)嵨飯D片。這些東西都源自生活，孩子有一定的感性經(jīng)驗，生動直觀，便于幼兒觀察。在"好吃的圖畫"環(huán)節(jié)中教師和孩子共同進入遐想的過程中，又給予孩子一定的想象和自由發(fā)揮的空間。

　　3、         開放性。

　　在圖片觀察和交流的環(huán)節(jié)中，鼓勵孩子稀有表現(xiàn)內(nèi)心的感受，自己的喜好。同時，不斷從同伴處獲得更多的經(jīng)驗信息。允許孩子的自由參與，允許自由發(fā)揮。

　　4、         寬容性。

　　我們現(xiàn)在常說"一百個孩子有一百種語言，有一百種表現(xiàn)方式。的確，隨著多元智能觀在我們心中理解度的加深。我們能以更寬容的心態(tài)去看待每一位孩子的表達。尊重每個幼兒的想法與創(chuàng)造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表達方式。每個孩子的作品都應(yīng)是值得欣賞的。

　　4、  自主性

　　整個活動包含了幼兒的自由表現(xiàn)，幼兒的同伴合作，再配以背景音樂，孩子們能進一步體會、探索和表達，更大膽地進行創(chuàng)作、想象。

　　曾經(jīng)在出租車上聽到一個電臺主持人說，記者采訪一位年輕人，問他："你對蘇丹紅一號有什么看法嗎？"那位年輕人勇敢地說："沒有，只要它敢生產(chǎn)，我就敢吃！"讓我們共同來保護我們的孩子，保護我們自己吧！因為生命是值得尊重的

　　"，

　　散文詩欣賞《秋天》，它選自幼兒園大班語言教材．這是一首充滿兒童情趣的作品．它短小精悍，以優(yōu)美生動的童話語言描繪了秋天這一豐收的景象。詩中充分發(fā)揮想象力，將秋天的情境作了巧妙的比喻和契合的聯(lián)想，顯得具體而又形象。你看，梧桐穿黃衣，楓樹披紅袍……這都和幼兒的生活，幼兒的想象緊緊相扣。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：要引導(dǎo)幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學(xué)作品，使之感受語言的豐富和優(yōu)美，并通過多種活動幫助幼兒加深對作品的體驗和理解。散文詩鮮明的結(jié)構(gòu)特點，擬人化富有人情味的語言風(fēng)格給幼兒清楚明了的記憶和想象線索，便于幼兒理解和感受，能夠充分發(fā)揮幼兒的想象力．符合大班幼兒的學(xué)習(xí)特點，可以很好地為幼兒所接受。

　　《綱要》在語言領(lǐng)域中提出："發(fā)展幼兒語言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境"以及要"鼓勵幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受，發(fā)展幼兒語言表達能力和思維能力。"根據(jù)這一目標(biāo)和要求，結(jié)合大班幼兒的年齡特點和語言發(fā)展水平，我制定了本次活動的目標(biāo)：