2、教學設備和物品的提供與管理
隨著社會的發(fā)展,教學設備越來越先進,選擇也越來越多樣化。后勤管理人員要根據幼兒園的教學需要,有計劃地改善和提供先進的教學設備,并要精打細算,貨比三家,不鋪張浪費,當好管家。辦學條件改善了,接下來最重要的是設施設備的管理和保養(yǎng)。
(1)要確立設備管理人人有責的觀念。把設備創(chuàng)設的意圖,利用和保管工作向全體教職工闡明,并逐漸確立人人有責的意識。要求大家配合設備管理人員保管好設備,從而能充分利用現(xiàn)有的設備和條件。
(2)挑選責任感強,有一定管理設備能力的老師擔任設備管理員。管理員要定期檢查核對設備用具,及時維修、保證安全使用。
三、管好幼兒的膳食。
1、合理配餐,先算后食。
合理配餐是幼兒飲食的關鍵。所以在制訂幼兒食譜中注重以科學調配,使營養(yǎng)均衡。應由園長、食品保管員、采購員等膳食小組面成員,按幼兒生長發(fā)育必需的營養(yǎng)要求,共同研究,提前制定食譜,并輸入電腦計算食物中的各種營養(yǎng)量是否滿足孩子生長發(fā)育所需的份量,及時調整后再付之實施,保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標準的各種營養(yǎng)素。
2、堅持深入實際,嚴格膳食工作的檢查、監(jiān)督。
后勤管理人員每天要堅持下廚1-2次檢查工作;對照食譜檢查當天是否按照食譜有計劃進購食品,按質按量操作;督促炊事員養(yǎng)成良好的個人生活衛(wèi)生習慣和嚴格執(zhí)行伙房清潔衛(wèi)生制度等。每月定期組織召開膳食會議,對幼兒餐飲中存在問題加以探討,尋求解決問題的辦法,并深入班級了解幼兒飲食情況,根據家長、班級工作人員反饋的信息調整飲食方案,做到領導心中有數(shù),工作人員配餐有譜,采購員進購適中。
幼兒園的后勤保育管理工作還包括很多內容,千頭萬緒,但我想只要抱著為保教服務、為幼兒服務、為家長服務、勤儉辦園的思想,一定能做好。
無論怎么樣,我會把今天當作自己一個嶄新的開始,在任何崗位上,都努力工作,端正態(tài)度,不斷充實自己,接受一個又一個新的挑戰(zhàn),適應社會的發(fā)展需要,為幼兒園的未來美好前景,盡心竭力。
最后我希望各位領導和同事們給我這次機會,假如我競聘成功,我將不辜負領導和同事對我的信任和期望,并以此為起點,積極為幼兒園做出新的貢獻,從自身起,以身作則不斷努力工作、努力學習,努力讓我們幼兒園越來越好。謝謝!