孕中期是妊娠13—27周，這個(gè)時(shí)期胚胎發(fā)育階段完成，胎盤(pán)已經(jīng)形成，流產(chǎn)的危險(xiǎn)性大大減少，早孕反應(yīng)消失，是母親和胎兒都進(jìn)入安定的時(shí)期。此時(shí)，準(zhǔn)媽媽的心情變得輕松愉快起來(lái)，胎兒在母體內(nèi)生長(zhǎng)速度也較快，平均每天體重增加10克。

　　孕中期準(zhǔn)媽媽的膳食應(yīng)做到

　　由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育迅速，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求會(huì)相應(yīng)增加，所以孕中期的準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等。因此，必須適量增加這些物質(zhì)的攝入，多吃一些蛋類，奶類制品、肉類、五谷雜糧、蔬菜及水果，以保證胎兒的發(fā)育。

　　增加熱能

　　由于孕中期基礎(chǔ)代謝加強(qiáng)，對(duì)糖的利用增加．應(yīng)在孕前基礎(chǔ)上增加能量，每天主食攝入量應(yīng)達(dá)到或高于4009(8兩)，并且精細(xì)糧與粗雜糧搭配食用，熱能增加的量可視準(zhǔn)媽媽體重的增長(zhǎng)情況、勞動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)行調(diào)整。

　　保證優(yōu)質(zhì)足量的蛋白質(zhì)

　　為了滿足母體和胎兒組織增長(zhǎng)的需要，并為分娩消耗及產(chǎn)后乳汁分泌進(jìn)行適當(dāng)儲(chǔ)備，應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入量，每天比妊娠早期多15—259蛋白質(zhì)。動(dòng)物蛋白質(zhì)占全部蛋白質(zhì)的一半以上。

　　供給適宜的脂肪

　　脂肪開(kāi)始在腹壁、背部。大腿等部位存積，為分娩和產(chǎn)后哺乳做必要的能量貯存。準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)適當(dāng)增加植物油的量，也可適當(dāng)選食花生仁。核桃．芝麻等含必需脂肪酸含量較高的食物。

　　攝入足夠的維生素

　　孕中期對(duì)葉酸、維生素B17維生素B6。維生素C以及其他B族維生素的需要量增加，應(yīng)增加這些維生素的攝入。這要求孕中期選食米．面并搭配雜糧，保證準(zhǔn)媽媽攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。在北方日照時(shí)間短的地區(qū)會(huì)有部分準(zhǔn)媽媽缺乏維生素D，故這部分人應(yīng)注意多吃海水魚(yú)．動(dòng)物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。

　　多吃無(wú)機(jī)鹽和微量元素

　　準(zhǔn)媽媽從孕中期開(kāi)始加速鈣的吸收和體內(nèi)鈣的貯存，如果準(zhǔn)媽媽得不到充足的鈣，首先，為了保證胎兒對(duì)鈣的需要，母體會(huì)動(dòng)用自身骨骼中的鈣，結(jié)果使準(zhǔn)媽媽血鈣降低，誘發(fā)小腿抽筋或手足搐搦，嚴(yán)重時(shí)準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)軟化；其次，會(huì)使孩子患先天性佝僂病，孩子出生后因體內(nèi)的鈣儲(chǔ)備量不足，新生兒期容易出現(xiàn)手足搐搦癥，表現(xiàn)為煩躁不安、肌肉抽搐、面色發(fā)青、喉痙攣、腕踝陣攣等。因此，準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣非常重要。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，孕中期每日應(yīng)攝入鈣1000毫克。所以，孕中期準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)多吃含鈣豐富的食物，補(bǔ)充奶類及奶制品，豆制品．魚(yú)。蝦等食物。

　　攝入足量的鋅也是同樣重要的。如果胎兒得不到充足的鋅，會(huì)影響胎兒骨骼的生長(zhǎng)；造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩；胎兒的免疫力下降。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議準(zhǔn)媽媽每日的鋅攝入量為20毫克。因此，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)多食牡蠣、肉類．動(dòng)物肝臟．蛋類、海產(chǎn)品等含鋅較豐富的食物．并且，孕中期對(duì)碘的需要量也增加了，所以也應(yīng)多吃含碘的食物，及時(shí)補(bǔ)充各種海產(chǎn)品如海帶、紫菜。

　　孕中期準(zhǔn)媽媽勿忘補(bǔ)鐵

　　據(jù)調(diào)查，我國(guó)準(zhǔn)媽媽缺鐵的現(xiàn)象較為普遍，貧血患病率為30％左右。胎兒出生時(shí)體內(nèi)貯存鐵約300毫克，能滿足嬰兒生后4—5個(gè)月的需要．由于妊娠血容量的增加，為了提供胎兒生長(zhǎng)過(guò)程中所需鐵及胎盤(pán)中的血液循環(huán)和補(bǔ)償分娩失血及產(chǎn)后哺乳，準(zhǔn)媽媽需在孕中期開(kāi)始補(bǔ)充鐵質(zhì)。

　　如果準(zhǔn)媽媽缺鐵，可使胎兒體內(nèi)鐵貯存減少，出生后易患缺鐵性貧血。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕中期每日鐵的供給量為25毫克。所以，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)當(dāng)多吃含鐵豐富的食物，補(bǔ)充動(dòng)物血液。肉類、肝臟等富有血紅素和鐵的食品，以及如菠菜這樣含豐富鐵的菜蔬，同時(shí)，補(bǔ)充維生素C以利于增加鐵的吸收。除此以外，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑。