孕中期指的是孕十四周到孕二十七周末期間。隨著早孕反映的消失，很多孕婦的食量明顯的加大。孕中期因為胎盤已經(jīng)形成，胎兒相對進入了比較安全的階段。

　　LOOK.1

　　飲食問題怎么吃好

　　孕中期胎兒正在迅速成長的過程當中，孕婦需要補充大量的能量，并均衡飲食，注重營養(yǎng)。按照均衡膳食營養(yǎng)補充的金字塔進行，谷物一般6到11份，蔬菜水果3到5份，牛奶、奶制品、肉等蛋白質類2到3份。脂肪、甜品，攝取要少量一點即可。在21世紀營養(yǎng)過剩相比營養(yǎng)不足更常見。營養(yǎng)過剩需要引起我們重視，孕中期的體重一般是控制每周增加0.3到0.5公斤。

　　1、增加主糧攝入有些孕婦錯誤地認為孕中期改善膳食結構主要是多攝入魚、肉等動物性食品。實際上，過量動物性食品攝入供給熱能不僅浪費還會加重母體負擔。因此，孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給，節(jié)省蛋白質，保障胎兒生長和母體組織增長有重要作用。

　　2、多食動物內臟動物內臟包括腎、肝、心、肚等，它們不僅含有豐富的優(yōu)質蛋白質，而且還含有某些維生素和無機鹽，這些物質正是其他食品所含不足者，內臟中以肝臟為最佳。孕中期，孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養(yǎng)素需要量明顯增加，為此建議孕中期婦女至少每周一次選食一定量的動物內臟。

　　3、增加植物油攝入脂質尤其是必需脂肪酸是細胞膜及中樞神經(jīng)系統(tǒng)髓鞘化的物質基礎。孕中期胎兒機體和大腦發(fā)育速度加快，對脂質及必需脂肪酸的需要增加，必須及時補充。因此，孕中期應增加烹調所用植物油的量，即豆油、花生油、菜油等。此外，孕中期婦女還可選擇攝入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。

　　4、少食多餐孕中期孕婦食欲大振，每餐攝食量有所增加。但隨著妊娠進展，子宮進入腹腔可能擠壓胃，孕婦每餐后易出現(xiàn)胃部脹滿感。對此孕婦適當減少每餐攝入量，做到以舒適為度，同時增加餐飲，每日4～5餐。

　　LOOK.2

　　營養(yǎng)注意

　　到由于胎兒生長發(fā)育迅速，對各種營養(yǎng)物質的需求會相應增加，所以孕中期的準媽媽需要補充豐富的營養(yǎng)，如蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等。因此，必須適量增加這些物質的攝入，多吃一些蛋類，奶類制品、肉類、五谷雜糧、蔬菜及水果，以保證胎兒的發(fā)育。

　　LOOK.3

　　孕期孕婦應注意

　　增加熱能

　　由于孕中期基礎代謝加強，對糖的利用增加．應在孕前基礎上增加能量，每天主食攝入量應達到或高于400克(8兩)，并且精細糧與粗雜糧搭配食用，熱能增加的量可視準媽媽體重的增長情況、勞動強度進行調整。

　　保證優(yōu)質足量的蛋白質

　　為了滿足母體和胎兒組織增長的需要，并為分娩消耗及產(chǎn)后乳汁分泌進行適當儲備，應增加蛋白質攝入量，每天比妊娠早期多15—259蛋白質。動物蛋白質占全部蛋白質的一半以上。

　　供給適宜的脂肪

　　脂肪開始在腹壁、背部。大腿等部位存積，為分娩和產(chǎn)后哺乳做必要的能量貯存。準媽媽應適當增加植物油的量，也可適當選食花生仁。核桃．芝麻等含必需脂肪酸含量較高的食物。

　　攝入足夠的維生素

　　孕中期對葉酸、維生素B17維生素B6。維生素C以及其他B族維生素的需要量增加，應增加這些維生素的攝入。這要求孕中期選食米．面并搭配雜糧，保證準媽媽攝入足夠的營養(yǎng)。在北方日照時間短的地區(qū)會有部分準媽媽缺乏維生素D，故這部分人應注意多吃海水魚．動物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。

　　多吃無機鹽和微量元素

　　準媽媽從孕中期開始加速鈣的吸收和體內鈣的貯存，如果準媽媽得不到充足的鈣，首先，為了保證胎兒對鈣的需要，母體會動用自身骨骼中的鈣，結果使準媽媽血鈣降低，誘發(fā)小腿抽筋或手足搐搦，嚴重時準媽媽出現(xiàn)骨質疏松、骨質軟化；其次，會使孩子患先天性佝僂病，孩子出生后因體內的鈣儲備量不足，新生兒期容易出現(xiàn)手足搐搦癥，表現(xiàn)為煩躁不安、肌肉抽搐、面色發(fā)青、喉痙攣、腕踝陣攣等。因此，準媽媽補鈣非常重要。中國營養(yǎng)學會建議，孕中期每日應攝入鈣1000毫克。所以，孕中期準媽媽應多吃含鈣豐富的食物，補充奶類及奶制品，豆制品、魚、蝦等食物。

　　攝入足量的鋅

　　如果胎兒得不到充足的鋅，會影響胎兒骨骼的生長；造成胎兒宮內發(fā)育遲緩；胎兒的免疫力下降。中國營養(yǎng)學會建議準媽媽每日的鋅攝入量為20毫克。因此，準媽媽應多食牡蠣、肉類、動物肝臟、蛋類、海產(chǎn)品等含鋅較豐富的食物。并且，孕中期對碘的需要量也增加了，所以也應多吃含碘的食物，及時補充各種海產(chǎn)品如海帶、紫菜。

　　孕中期準媽媽勿忘補鐵

　　據(jù)調查，我國準媽媽缺鐵的現(xiàn)象較為普遍，貧血患病率為30%左右。胎兒出生時體內貯存鐵約300毫克，能滿足嬰兒生后4—5個月的需要．由于妊娠血容量的增加，為了提供胎兒生長過程中所需鐵及胎盤中的血液循環(huán)和補償分娩失血及產(chǎn)后哺乳，準媽媽需在孕中期開始補充鐵質。如果準媽媽缺鐵，可使胎兒體內鐵貯存減少，出生后易患缺鐵性貧血。中國營養(yǎng)學會建議孕中期每日鐵的供給量為25毫克。所以，準媽媽應當多吃含鐵豐富的食物，補充動物血液。肉類、肝臟等富有血紅素和鐵的食品，以及如菠菜這樣含豐富鐵的菜蔬，同時，補充維生素C以利于增加鐵的吸收。除此以外，可在醫(yī)生的指導下補充鐵劑。

　　營養(yǎng)補充

　　蔬菜、水果和水溶性維生素，牛奶也需要補充，中期要開始補充鈣，牛奶、奶酪、豆制品，如果有一些人對牛奶過敏的話，可以喝一些豆?jié){。孕婦可能出現(xiàn)缺鐵性貧血，因為有一些孕婦到中期，孕婦和胎兒的需求量都增加，所以要多吃瘦肉、動物肝臟。