準(zhǔn)媽媽是便秘的高發(fā)人群,由于懷孕后進(jìn)食大量高蛋白、高脂肪的食物,而蔬菜的攝入不足,胃腸道內(nèi)纖維素含量不夠,從而造成便秘。
此外,懷孕后子宮不斷增大壓迫直腸,造成胃腸的蠕動(dòng)頻率減弱,也是準(zhǔn)媽媽便秘的原因。要想糾正和預(yù)防懷孕期間和產(chǎn)后的便秘務(wù)必每天早晨空腹飲用一杯涼開水,進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng),可促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)。
下面甜心給孕媽們推薦5款預(yù)防和糾正便秘的食療方子,供大家參考。
1、涼拌芹菜
主料:芹菜250克配料:鹽、香料適量制作方法:將芹菜去根去葉,洗凈,切成2厘米長(zhǎng)的段;放入開水鍋內(nèi)焯熟撈出,控去水分后放入盆內(nèi),趁熱拌入食鹽,淋入香油,拌勻后即可食用。
2、醋溜白菜
主料:白菜250克配料:醋20克,白糖、鹽、醬油、蔥、油適量。
制作方法:將白菜幫洗凈,先切成2厘米寬的長(zhǎng)條,再切成3厘米長(zhǎng)的斜方片,用清油炒至八分熟,然后放入醬油、糖、醋、芡粉,炒拌均勻后出鍋盛盤后食用。
3、蜜汁紅薯
主料:紅心紅薯250克配料:冰糖及蜂蜜適量制作方法:先將紅薯洗凈去皮,切去兩頭,再切成約1厘米粗的寸條;鍋里加水200克,放入冰糖并將其熬化,然后放入紅薯和蜂蜜,燒開后,先棄去浮沫,然后用小火燜熟,待湯汁粘稠時(shí),先夾出紅薯?xiàng)l擺在盤內(nèi)成花朵狀,再澆上原汁即可食用。
4、芝麻粥
主料:芝麻2兩、粳米4兩配料:白糖適量制作方法:芝麻洗凈炒熟研末,將芝麻末和粳米一同放入鍋加水熬粥,粥熟后加入白糖調(diào)勻即可食用,每日兩次,可常服。
5、松子糯米粥主料:松子仁30克,糯米50克,蜂蜜適量制作方法:將松子仁搗成泥狀,同糯米加水,以文火煮成稀稠狀,沖入蜂蜜,早期空腹、晚間睡前分2次溫食,連用3日。
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