脆皮冬瓜

　　營(yíng)養(yǎng)：冬瓜具有利水消腫，清熱的獨(dú)特功效，對(duì)于緩解懷孕中后期的生理性水腫有獨(dú)特的意義。

　　用料：冬瓜200克，面粉，淀粉各2大匙，番茄醬1大匙，鹽2小匙，白糖1小匙，雞精少許。

　　做法：1、將冬瓜去皮洗凈切成長(zhǎng)條，放在沸水中氽燙至熟，撈出來(lái)控干水。

　　2、將面粉，淀粉，鹽，雞精，白糖一起入到碗里，加適量的水調(diào)成漿，靜置10分鐘后下入冬瓜條，為冬瓜上漿。

　　3、鍋內(nèi)加入植物油燒熱，放入冬瓜，炸至金黃酥脆，裝盤后淋上番茄醬即可。

　　香芹鱔絲

　　營(yíng)養(yǎng)：芹菜含維生素K，可防止產(chǎn)后出血不止。

　　用料：鱔魚(yú)肉250克，香芹50克，冬筍，洋蔥各20克，大蒜2瓣，醬油，料酒，水淀粉各1大匙，鹽，白糖，醋，胡椒粉各適量。

　　做法：1、鱔魚(yú)洗凈切成長(zhǎng)段，加鹽，料酒，少許水淀粉拌勻腌制片刻。

　　2、香芹洗凈，切段備用，冬筍，洋蔥洗凈切絲備用，蒜洗凈切成蒜末備用，鱔魚(yú)過(guò)油撈出備用。

　　3、另起鍋熱油，放入蒜末爆香，倒入洋蔥絲，香芹段，冬筍絲煸炒，加醬油，料酒，白糖，醋，用水淀粉勾芡，倒入鱔絲翻炒均勻，撒入胡椒粉即可。

　　木耳炒茭白

　　營(yíng)養(yǎng)：木耳含維生素B，可防止新生兒顱內(nèi)出血，適合血壓偏高的準(zhǔn)媽媽食用。

　　用料：茭白250克，水發(fā)木耳100克，蔥1根，蒜2瓣，高湯2大匙，淀粉2小匙，鹽1小匙，雞精，胡椒粉各少許。

　　做法：1、茭白洗凈切絲，木耳洗凈，撕成小朵備用，蔥洗凈切絲備用。

　　2、將鹽，胡椒粉，雞精，高湯，淀粉放到一個(gè)碗里，兌成芡汁備用。

　　3、鍋內(nèi)加油燒熱，放入姜片，蒜片爆香，再下入茭白，木耳炒斷生，加蔥花及芡汁，待湯汁濃稠后即可。

　　黃瓜汁

　　營(yíng)養(yǎng)：這款果汁的通便效果十分的好，還可以補(bǔ)充維生素。

　　用料：黃瓜1根，蜂蜜少許。

　　做法：1、將黃瓜洗凈切塊，放入榨汁機(jī)中，加水500毫升。

　　2、加入蜂蜜，啟動(dòng)榨汁機(jī)，榨成黃瓜汁即可。