現(xiàn)今，都在討論成人的酸堿體質(zhì)問題，是否孩子就沒有這份困擾呢?孩子的身體也要關(guān)注酸堿性?其實(shí)，人本身就是從一誕生就開始了一場(chǎng)頑強(qiáng)的抗酸斗爭(zhēng)，很多新爸媽都還沒關(guān)注過這一問題，我們現(xiàn)在不妨為各位提個(gè)醒，一起從寶寶的身體的酸堿性入手，進(jìn)行一次徹底的寶寶健康體質(zhì)調(diào)整!

　　從出生就開始“被酸化”

　　每個(gè)人在誕生時(shí)體質(zhì)是最原生態(tài)的堿性。隨著一天一天長(zhǎng)大，身體的各方面都不斷被酸性物質(zhì)侵蝕。所以保持身體健康就是一個(gè)不斷和酸對(duì)抗的過程。正常人的身體只有保持在弱堿性環(huán)境中才是健康的。

　　防“酸”第一步——了解酸味的食物就是“酸性食物”?

　　因?yàn)槿狻Ⅳ~、蝦、蛋等動(dòng)物性食品，以及白糖、油脂等食物含氯、硫、磷等元素較多，在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生酸性物質(zhì)，屬于“酸性食物”。寶寶吃多了這些食物，就很容易變成“酸性體質(zhì)”。凡是含鈉、鉀、鈣、鎂、碘等元素較多的食物，在體內(nèi)代謝后能產(chǎn)生堿性物質(zhì)，故是“堿性食物”，如蔬菜、水果、豆類和海藻類食物等。山楂、檸檬、橘子等雖然吃上去味道挺酸，但這些水果在人體內(nèi)代謝后，代謝的產(chǎn)物是堿性的。可見，有酸味的水果，并非是“酸性食物”。

　　只愛吃“肉肉”

　　有些寶寶和哺乳期的媽媽都只愛吃“肉肉”。有些寶寶幾乎光吃肉，一看到青菜就“沒勁兒”，不甜的水不喝，不甜的粥也不吃;一些哺乳期媽媽為了給孩子添加營(yíng)養(yǎng)，拼了命的“大補(bǔ)”，吃肉、吃高蛋白食物。會(huì)使體內(nèi)的Ph值偏離正常范圍。大病初愈的孩子雖然需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是飲食方式一定不能按照傳統(tǒng)的老觀念，其需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只要比平時(shí)多20%就行了，欲速則不達(dá)。一般來說，血液的Ph值應(yīng)該在7.35～7.45之間。寶寶剛從母體內(nèi)出生時(shí)就屬弱堿性體液，健康人的血液也是呈弱堿性的，但是由于環(huán)境污染及不正常的生活、飲食習(xí)慣，使身體內(nèi)環(huán)境逐漸轉(zhuǎn)為酸性。酸性體質(zhì)是寶寶身上常出現(xiàn)的問題。

　　智力水平的“化學(xué)標(biāo)記”

　　經(jīng)過英國(guó)科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，人們大腦的體液酸堿度與智商有著密切的關(guān)系，孩子由于飲食的原因，更加需要關(guān)注身體的酸堿指數(shù)。在體液酸堿性允許的范圍內(nèi)，酸性時(shí)智商低，堿性時(shí)智商高�？茖W(xué)家把這一發(fā)現(xiàn)稱為智力水平的“化學(xué)標(biāo)記”。

　　防“酸”第二步——改“膳”方案許多寶寶到醫(yī)院做常規(guī)體檢時(shí)，查不出什么毛病，但是實(shí)際上已經(jīng)有健康隱患，若不注意調(diào)養(yǎng)則會(huì)引發(fā)其它疾病。酸性體質(zhì)會(huì)使參與發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，引起思維紊亂、智商降低，還容易導(dǎo)致孩子患上孤獨(dú)癥、兒童智力障礙、多動(dòng)癥等等，所以對(duì)寶寶酸性體質(zhì)的改“膳”計(jì)劃勢(shì)在必行!

　　巧媽媽改“膳”法“菜肉餡”：把蔬菜和肉一起剁成餡，不管是包子、餃子、餛飩、餡餅，寶寶在吃肉的同時(shí)，也攝入了不少蔬菜。

　　“組合菜”：把單純的“肉”，改為“菜配肉”。如把“炸大蝦”改成“黃瓜丁炒蝦仁”，綠多紅少，又好看又好吃;把“鹵豬肝”改成“甜椒炒豬肝”或“洋蔥炒豬肝”，素多于葷，既可以相互借味，又能相互補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分。

　　“蔬菜零食”：有的蔬菜洗干凈后，完全可以給孩子當(dāng)零食吃。用幾片水蘿卜、幾小段黃瓜、幾個(gè)小番茄來代替巧克力、薯片，就能把孩子機(jī)體的“內(nèi)環(huán)境”調(diào)理好，達(dá)到酸堿平衡，孩子體內(nèi)的免疫長(zhǎng)城就更牢固了。

　　蔬果搭配家長(zhǎng)在為孩子家庭配膳時(shí)，每天盡量多添加食材的種類，制作方式更多樣，這樣能使寶寶在補(bǔ)充堿性食物時(shí)，寶寶不會(huì)產(chǎn)生抵觸心理或?qū)�單一的菜色厭倦。同時(shí)，要限制孩子糖分的攝入，少吃“油炸食物”。很多家長(zhǎng)認(rèn)為，孩子喜歡吃水果，多吃水果，即使不吃蔬菜也無大礙。但從合理的膳食搭配來說，水果不能代替蔬菜，蔬菜種類繁多，每種蔬菜各有優(yōu)勢(shì)，很多還存在著互補(bǔ)作用。

　　膳食要有合理比例哺乳期的媽媽或可以吃輔食的寶寶，五谷雜糧、肉類、蛋類、蔬菜和水果都要吃，而且要有一個(gè)合理的比例。至于怎么吃，要根據(jù)不同的家庭和寶寶個(gè)體差異，這個(gè)寶寶愛吃肉，我們鼓勵(lì)他多吃一些蔬菜和水果，多增加一些粗糧、米和面，把肉類的食物控制在一定的程度;對(duì)于不吃肉的寶寶，就要鼓勵(lì)他多吃一些動(dòng)物性來源的食物。一般來講，吃肉比較多的寶寶，吃動(dòng)物性食物比較多的寶寶，微量營(yíng)養(yǎng)素的狀況比較好，因?yàn)閯?dòng)物性食物當(dāng)中，鐵、鋅、鈣比較多，即便如此，我們還是要鼓勵(lì)寶寶多吃一些蔬菜，把肉類控制在一個(gè)比較合理的水平。