沙參銀耳湯

　　取白木耳10克，沙參10克，冰糖30克。將白木耳用水浸半小時，沙參加水煮半小時，取汁去楂。將汁加入泡好的白木耳及冰糖，煮半小時食用。有潤肺養(yǎng)陰作用。適用于面部升火，手足心熱，干咳、久咳的患兒

　　【原料】銀耳10克，雪梨1個，冰糖15克。

　　【制法】梨去核切片，加水適量，與水發(fā)銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。

　　【用法】每日2次，吃梨耳飲湯。

　　【功效】養(yǎng)陰清熱，潤肺止咳。

　　【主治】適用于小兒陰虛肺燥，干咳痰稠及肺虛久咳之癥。

　　銀耳滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津，為補益肺胃之上品；雪梨清肺止咳；冰糖滋陰潤肺；相佐用于陰虛肺燥之證者頗佳。

　　當寶寶有咳嗽、痰黃并且舌苔也黃時，屬于痰熱型咳嗽，此時可以用白蘿卜做湯，或者炒白蘿卜絲。白蘿卜有清熱化痰的作用，且能通大便。也可讓寶寶吃點炒冬瓜，喝些冬瓜湯。

　　當寶寶由于天太熱而突然咳嗽時，則屬于暑熱重，這時可以多吃些絲瓜、冬瓜。

　　當寶寶長時間咳嗽，痰卻很少時，屬于陰虛夾一點熱癥，此時可用一種傳統(tǒng)的中醫(yī)方子：川貝母研成粉末，與梨同蒸，再加些冰糖，止咳效果很好。也可做銀耳湯、百合粥給孩子吃，可潤肺止咳。

　　另外，當寶寶從炎熱的環(huán)境中突然進入到空調(diào)房時，受涼也會引起咳嗽，這就屬于里熱外寒型咳嗽。此時，可用生姜3小片，切碎，與一把大米一起煮成稀粥，每日吃兩次，連續(xù)吃3～5天。可暖脾胃、散風寒、利肺氣。

　　如果孩子咳嗽時間較長，常常是在半夜里咳，且一遇到潮濕的環(huán)境或聞到異味、煙霧時易咳嗽，則應考慮是否是過敏性咳嗽。如果家里有過敏病史或哮喘病史，應帶孩子去醫(yī)院查一下過敏原。而對付這種咳嗽，可用白果熬粥或做白果排骨湯，不過，由于白果有小毒，一定要燉得很爛才能吃。

　　除了食療的方法，如果孩子是個容易咳嗽、免疫力低的寶寶，在盛夏里可以用益氣貼或三伏貼，貼在寶寶前胸或穴位上，達到冬病夏治的作用，對正在咳嗽的寶寶效果也是很好的。

　　在護理方面，居室要保持空氣清新，溫度、濕度適當，注意空氣消毒，室內(nèi)禁止吸煙，防止煙塵及特殊氣味的刺激。另外，在空調(diào)房間時要注意給孩子增加衣服，尤其注意不要讓孩子貪涼飲冷，防止受涼而加重咳嗽。家有1歲以下的寶寶，空調(diào)溫度不宜太低.

　　寶寶咳嗽飲食8大禁忌

　　冬末春初是咳嗽的高發(fā)季節(jié)，天氣的變化使嬌嫩的寶寶容易感冒、咳嗽，顯然，如果盲目給寶寶用藥，對其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用，但會影響寶寶食欲。寶寶胃口差了，營養(yǎng)跟不上，抵抗力也會差。寶寶咳嗽，除了針對病因進行治療外，如果在咳嗽期間注意飲食禁忌，可以起到事半功倍的效果，具體來說應該注意以下八忌：

　　一忌：寒涼食物 �？人詴r不宜吃寒涼食物，冷飲或冷凍飲料。中醫(yī)認為身體一旦受了寒，就會傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此時如果再吃冷飲，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。兒童咳嗽多會伴有痰，痰的多少又跟脾有關。脾是后天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。

　　二忌：肥甘厚味食物 。中醫(yī)認為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味的食物會產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出�！　�對于哮喘的患兒，過食肥甘可致痰熱互結，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊愈。所以在咳嗽期間應吃一些清淡食物。 　　此外，油炸食物也不宜多吃，因為油炸食品會加重胃腸負擔。

　　三忌：魚腥蝦蟹。咳嗽患兒在進食魚腥類食品后咳嗽會加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應注意避免這類食物。