對(duì)4—6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒來(lái)說(shuō)，母乳完全能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育需要。由于某些原因，嬰兒不能食用母乳或母乳不能滿足其需求時(shí)，則應(yīng)選擇配方奶粉。

　　因?yàn)閶胗變旱南�化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，除母乳以外的其它動(dòng)物乳品如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，不適宜直接喂哺嬰兒。而配方奶粉是根據(jù)不同生長(zhǎng)時(shí)期嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的，以牛奶(或羊奶、大豆等) 蛋白質(zhì)、乳清粉、大豆、飴糖為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，模擬母乳營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。無(wú)一般乳制品喂養(yǎng)嬰兒的種種缺陷，能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的基本營(yíng)養(yǎng)需求，并易于消化、吸收，是目前國(guó)內(nèi)外較理想的代乳品，是除母乳外嬰幼兒食品的首佳選擇。

　　市場(chǎng)上的奶粉琳瑯滿目，品牌多達(dá)數(shù)百種，其中包括國(guó)外藥廠生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉，國(guó)內(nèi)乳業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉等，究竟什么樣的奶粉是好的呢，如何選擇呢？是不是最貴的奶粉就一定是最好的奶粉呢？不一定。選擇奶粉時(shí)要考慮奶粉的質(zhì)量、寶寶的適應(yīng)程度及家庭經(jīng)濟(jì)的承受能力。具體來(lái)說(shuō)，有以下幾個(gè)方面：

　　選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的奶粉

　　安徽阜陽(yáng)的劣質(zhì)奶粉“殺人”事件，提起來(lái)讓人觸目驚心，這些劣質(zhì)奶粉連最基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)―蛋白質(zhì)、脂肪都等都嚴(yán)重缺失，說(shuō)到底是一種良知與道德的缺失，連嬰幼兒食品最基本的關(guān)卡―“安全關(guān)”都沒(méi)過(guò)去，觸礁在父母最敏感的字眼上。嬰幼兒是一個(gè)需要全社會(huì)共同呵護(hù)的群體，安全永遠(yuǎn)占據(jù)嬰幼兒食品第一的位置。

　　除此之外，嬰幼兒配方奶粉因品牌不同而成分各異，但必須符合我國(guó)制定的嬰兒配方奶粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)中國(guó)寶寶體質(zhì)，按照中國(guó)寶寶成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分加以配制，以滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

　　因此，家長(zhǎng)為寶寶選擇嬰兒配方奶粉時(shí)，首先必須挑選符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的奶粉，這是嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的基本保證。

　　選擇成分最接近母乳的、加入產(chǎn)生與母乳喂養(yǎng)兒相似益處的營(yíng)養(yǎng)素的奶粉

　　經(jīng)濟(jì)條件允許的家長(zhǎng)可選擇最接近母乳的配方奶粉。眾所周知，母乳是最適合嬰兒的食品，也是評(píng)價(jià)配方奶粉的黃金標(biāo)準(zhǔn)。盡管我國(guó)嬰兒配方奶粉的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)素的范圍，也規(guī)定了鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素等微量營(yíng)養(yǎng)素的范圍，但因目前營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的研究現(xiàn)狀和工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的限制，國(guó)家嬰兒奶粉標(biāo)準(zhǔn)不可能強(qiáng)制要求加入母乳中的所有成分。部分品牌會(huì)根據(jù)自己的生產(chǎn)技術(shù)水平另外加入一些對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育有利的接近母乳水平的營(yíng)養(yǎng)素，當(dāng)然，這些營(yíng)養(yǎng)素的量也須符合國(guó)家有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素添加的標(biāo)準(zhǔn)。這將更促進(jìn)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育，例如脂肪中的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸為嬰兒所必需，特別是對(duì)視力成熟及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育起重要作用。多項(xiàng)發(fā)表在醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)雜志上的臨床研究結(jié)果顯示，生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵的第一年補(bǔ)充充足的DHA和ARA有助于促進(jìn)足月嬰兒的智力和視敏度發(fā)育。選擇含合適比例和數(shù)量的DHA和ARA的配方奶粉無(wú)疑有助于嬰兒的腦及視功能發(fā)育。不過(guò)，不能僅根據(jù)人乳中本身存在某種物質(zhì)作為在配方粉中添加這種物質(zhì)的依據(jù)，還應(yīng)證實(shí)添加后可產(chǎn)生的益處。某種營(yíng)養(yǎng)品的適用性以及添加特定濃度的其它化合物的安全性應(yīng)經(jīng)過(guò)科學(xué)論證。配方粉中這些物質(zhì)的含量應(yīng)能達(dá)到特定的效果。對(duì)于奶粉中所添加的特殊配方，要注意是否有臨床實(shí)驗(yàn)證明或報(bào)告。

　　因此，選擇奶粉除營(yíng)養(yǎng)均衡外，更要針對(duì)寶寶需求做機(jī)能性選擇。

　　選擇滿足特殊膳食或生理上的異常需要的奶粉

　　早產(chǎn)兒消化系統(tǒng)的發(fā)育較順產(chǎn)兒差，可選早產(chǎn)兒奶粉，待體重發(fā)育至正常（大于2500公克）才可更換成嬰兒配方奶粉；先天性代謝缺陷兒(如苯丙酮酸尿癥兒)需選擇專門設(shè)計(jì)的醫(yī)學(xué)配方奶粉；對(duì)缺乏乳糖酶的寶寶、患有慢性腹瀉導(dǎo)致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶、有哮喘和皮膚疾病的寶寶，可選擇脫敏奶粉，又稱為黃豆配方奶粉；急性或長(zhǎng)期慢性腹瀉或短腸癥的寶寶，由于腸道黏膜受損，多種消化酶缺乏，可用水解蛋白配方奶粉；缺鐵的孩子，可補(bǔ)充高鐵奶粉。這些選擇，最好應(yīng)在臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　選擇有品牌信用的公司產(chǎn)品

　　有實(shí)力的奶制品公司，有較強(qiáng)的研究水平，他們將研究成果很快應(yīng)用到奶粉的生產(chǎn)中，添加有益于寶寶的營(yíng)養(yǎng)成分。這些成分對(duì)寶寶的大腦及視力等的發(fā)育有明顯的作用。如添加DHA、鐵、鋅、AA等等。在生產(chǎn)方面，嬰幼兒奶粉的技術(shù)含量較之普通奶粉更高，生產(chǎn)工藝要求更嚴(yán)格。一般來(lái)說(shuō)，規(guī)模大、技術(shù)力量強(qiáng)的企業(yè)生產(chǎn)工藝比較有保證。

　　因此在選購(gòu)嬰幼兒奶粉時(shí)應(yīng)盡量選購(gòu)較知名的品牌，以具研發(fā)背景的大品牌為首選，尤其具國(guó)內(nèi)外長(zhǎng)期銷售歷史，產(chǎn)品的質(zhì)量比較有保障。

　　正規(guī)的嬰幼兒奶粉廠家在包裝上標(biāo)識(shí)清楚：包裝外明確標(biāo)有營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)分析、制造日期、保存期限、使用方法。印有咨詢熱線、公司網(wǎng)址等服務(wù)信息，提供消費(fèi)者售后服務(wù)及長(zhǎng)期專業(yè)咨詢。方便消費(fèi)者咨詢，并指導(dǎo)消費(fèi)者正確喂養(yǎng)寶寶。