相信每位父母都為自己的寶寶精心挑選過嬰兒奶粉，然而它的分類、配方等內(nèi)容你真的了解嗎？今天就讓我們一起來剖析一下嬰兒奶粉吧！

　　一、嬰兒奶粉定義

　　嬰兒奶粉，是根據(jù)不同生長時期嬰幼兒的營養(yǎng)需要進行設計的。主要原料為：奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其它營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。營養(yǎng)結(jié)構與母乳相似。

　　二、嬰兒奶粉分類

　　1.以牛乳為基礎：適用于一般的嬰兒。

　　2.特殊配方：一些特殊生理狀況的嬰兒，需要食用經(jīng)過特別加工處理的嬰兒配方食品。

　　3.早產(chǎn)兒配方奶：主要成分適合早產(chǎn)兒使用。早產(chǎn)兒奶粉要加脂肪酸，奶粉酷似母乳的才是最好的。

　　三、添加成分的含義

　　1.核苷酸

　　核苷酸是母乳的天然成分，核苷酸參與所有細胞的生命過程。核苷酸能滿足嬰幼兒快速生長發(fā)育的需求，促進核酸的合成和細胞代謝。還能促進腸道細胞生長、發(fā)育和修復，顯著降低嬰兒腹瀉發(fā)生率。

　　2.DHA和AA

　　DHA和AA(ARA)在人體可以合成。DHA俗名腦黃金，屬Omega3族長鏈多元不飽和脂肪酸。經(jīng)研究，DHA對大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育起重要作用。

　　3.蛋白質(zhì)

　　母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質(zhì)的生物利用度，降低蛋白質(zhì)總量，從而有效減輕腎臟負擔。同時a乳清蛋白還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì)，有助于嬰兒的睡眠，促進嬰兒的大腦發(fā)育。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的嬰兒奶粉。例如伊利金領冠珍護就添加α+β專利蛋白。