寶寶吃飯不是一件小事，若不重視，就可能造成孩子厭食、消化不良等諸多問題。問題一旦產(chǎn)生，該如何對癥下藥呢？本文告訴你。

　　“吃飯的時間到了！”當媽媽興高采烈地把一盆盆菜端到桌上時，兒子丁丁卻托著下巴，對飯菜毫無興趣，任憑媽媽怎樣好說歹說，丁丁就是不想吃，不肯吃，勉強吃一口，還要吐出來。

　　也許你的孩子也有類似的吃飯經(jīng)歷，或許你也試了很多方法卻不見大的成效。不用擔心，讓專家一起來幫你的孩子找找問題的根源，并解決它。

　　消化不良的3大誘因(中標)

　　原因1：給的食物不太易消化(小標)

　　由于嬰幼兒的消化能力差，父母要針對孩子的年齡特點，給孩子吃能消化吸收、愿意接受的食品。一方面，父母要根據(jù)孩子不同的年齡特點，飲食逐漸由流質(zhì)向半流質(zhì)(如米湯、糊狀食品、稀飯)以及固體食物(如軟飯、面包等)轉(zhuǎn)變。3個月內(nèi)的嬰幼兒，其消化液與成人不同，對淀粉的消化比較差，需要特別注意。而對于2歲以下的嬰幼兒，所添加的副食品，一定要爛、細、軟，比如，可將青菜切碎，弄爛，做成菜泥。而對于2-3歲的嬰幼兒，因為已經(jīng)有16-20顆乳牙，食品可以稍微粗一點。同時，像整顆的瓜子、豆子、花生米、果凍這些食品對于嬰幼兒都十分危險，可能會被吞到器官里，所以必須小心，要磨成粉，弄碎了才能吃。

　　原因2：給太多新的食物(小標)

　　比如：有的孩子第一次吃蝦，覺得味道很好，就一下子吃許多，結果造成消化不良。因此父母在讓嬰幼兒嘗試吃一種新的食物時，要讓他慢慢適應。一次量不能給太多，要逐漸地增加，讓孩子有個適應的過程。

　　原因3：食品搭配不合理(小標)

　　嬰兒4個月過后，父母就需要給孩子增加奶類以外的輔助食品，要注意給予孩子營養(yǎng)平衡的飲食。平衡的飲食就是指嬰幼兒吃進去的食物能滿足他這個年齡和身體發(fā)展的需要。孩子的生長需要各種各樣不同的營養(yǎng)，其中包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和微量元素、纖維素等營養(yǎng)素。糧食是最基礎的食品，而肉、魚、奶、蛋、蔬菜、水果等等都是身體所必需的。因此，父母需要細心搭配孩子的飲食做到多品種，多樣化，避免偏食、挑食、食物過于單調(diào)。

　　飲食行為糾正是根本(中標)

　　吃飯是一種飲食行為，除了要注意以上這些問題以外，幼兒正確的飲食行為和習慣的養(yǎng)成也不容忽視，這是解決孩子厭食、拒食等吃飯問題的根本，需要引起父母高度重視。因此，您需要在孩子飲食的過程中進行正確的示范和引導，讓孩子從小養(yǎng)成正確的飲食習慣和行為。

　　飲食習慣1：定時定量，少吃零食(小標)

　　養(yǎng)成孩子定時定量吃東西的習慣十分重要。如果給孩子太多的零食，一會吃糖，一會兒吃餅干。胃里不空，孩子就會到正常吃飯的時間，沒有饑餓的感覺。

　　值得注意的是：一般的幼兒都是一日三餐，再加上兩頓點心。您可以通過固定時間、固定地點、特定餐具和叫孩子吃飯的話語來讓孩子意識到要吃飯了。這是通過條件反射的方式來給孩子有吃飯的意識，當熱氣騰騰的飯菜放在桌上時，他就會意識到“吃飯的時間到了”。其次，不要讓孩子養(yǎng)成吃零食的壞習慣。

　　飲食習慣2：專心吃飯，對吃飯感興趣。(小標)

　　許多孩子喜歡邊吃飯邊看電視或者邊玩玩具，其實這對孩子的飲食是不利的。吃飯需要專心，父母必須要讓孩子養(yǎng)成專心吃飯的習慣。如果孩子不喜歡吃飯，父母就要培養(yǎng)孩子對于吃飯的興趣。

　　對于吃的興趣，可以從小培養(yǎng)。媽媽可以在孩子很小的時候喂他奶時，就選擇一定的時間、地點和姿勢，讓他專心地喝奶，同時媽媽也要集中注意力在孩子吃奶這件事情上，讓孩子感覺吃是一件重要的事情，從小培養(yǎng)他對于吃的一種興趣。同時，在孩子長大一些后，媽媽可以在揀菜或做飯的時候，把一些食物指給孩子看：這些東西就是今天中午要吃的食物。這樣可以加深孩子對中午要吃的食物的印象。

　　另外在吃飯時可讓幼兒自己參與，捧飯碗、拿小勺，挑選自己愛吃的食物，這樣孩子既學會了吃飯的本領，又培養(yǎng)了對吃飯的興趣。

　　飲食習慣3：營造吃飯的愉快氛圍(小標)

　　有的孩子吃不下飯或不想吃飯，父母就會大打出手，甚至辱罵批評孩子，造成孩子每次吃飯都淚水漣漣。這樣孩子就會在潛意識里討厭吃飯，害怕吃飯。吃飯就成了一件不開心的事情。

　　因此專家建議父母一方面要營造一個愉快的吃飯的氛圍，讓孩子開開心心地吃飯，并體會到吃飯的快樂，這是十分重要的事情，盡量不要在飯桌上斥責孩子，影響孩子就餐的情緒。另一方面，如果孩子不愿意吃或不想吃，請不要勉強他，就讓他餓一餓，這樣并不是什么壞事。

　　BOX1：聰明提醒：完善的食品搭配方法

　　1、細糧、粗糧、面粉、米飯要適當搭配。

　　2、父母可以將含各種營養(yǎng)物質(zhì)的食物搗碎做成小丸子、各種小點心，進行鮮艷的顏色搭配，來提高孩子進食的興趣。

　　3、給孩子的食物要色、香、味俱全，花色品種要翻新。比如拿烹飪雞蛋來說，除了可以做成白煮蛋以外，還可以做成肉末燉蛋、炒蛋、五香蛋等，經(jīng)常變換花樣可引起孩子的就餐欲望。

　　BOX2：聰明提醒：春季飲食衛(wèi)生大意不得

　　春季，病毒和細菌感染比較常見，因此給孩子的食物一定要注意食品衛(wèi)生，否則會造成細菌感染，引起一些腸胃的疾病。

　　注意事項：購買的食物原材料要新鮮衛(wèi)生；為孩子烹調(diào)、制作食物的過程中也要注意衛(wèi)生；碗筷要孩子專用，并進行清潔消毒；孩子吃任何東西前要洗手，由此保證進食整個過程的清潔衛(wèi)生。

　　BOX3：聰明錦囊：孩子便秘怎么辦？

　　要解決便秘問題，既幫助孩子建立良好的生活習慣，又要多飲水、多運動，多吃富含纖維素的蔬菜和水果來幫助胃腸蠕動。每天至少要吃1-2兩的蔬菜和1兩水果，最好每天能吃到3-5種以上的蔬菜。對于嬰兒而言，則是要喝足夠的水，他每天所需要喝水的量是體重的公斤數(shù)乘以50毫升。

　　文/李艷

　　專家/劉湘云 復旦大學兒科醫(yī)院兒科教授