各種食物的作用以及營養(yǎng)：

　　黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素c、纖維素等，蛋白質(zhì)是生長組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血，纖維素能通腸潤便，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。烹調(diào)方式多用煮和燉，少用油炸。

　　海帶：預(yù)防貧血。海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。

　　芝麻：芝麻中富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營養(yǎng)素，是新媽咪產(chǎn)后十分需要的營養(yǎng)，可提高和改善飲食的營養(yǎng)質(zhì)量。最好選擇黑色食品——黑芝麻，它的營養(yǎng)價值要比白芝麻更高一些。

　　紅蘿卜：含豐富的維他命A、B、C，是產(chǎn)婦的最佳菜肴之一

　　黑豆含有豐富的植物性蛋白質(zhì)及維他命A、B、C，對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效

　　蛋白質(zhì)的來源：牛肉、魚、蝦、雞蛋、動物內(nèi)臟、豆制品等

　　鈣的來源：牛奶、蛋類、貝殼類、豆制品、燉骨湯

　　鐵的來源：肝、心、蛋黃、牛肉、鯉魚、蝦、綠色蔬菜、香菇、黑木耳等

　　維生素的來源：糙米、小米、玉米、黑米、豆類、蔬菜、水果

　　宜食食物包括：黑米、紫米、甲魚、豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、豬血、烏雞、鯧魚、黃魚、章魚、鰻魚、鱔魚、烏賊、海參、帶魚、黑木耳、黃花菜、菠菜、小白菜、莧菜、油菜、柿子椒、胡蘿卜、番茄、藕、紅棗、松子、桑葚、蓮子、龍眼肉、花生、葡萄等。

　　雞湯、豬蹄湯要適量：很多人都認(rèn)為分娩時出血多，應(yīng)當(dāng)多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補湯。殊不知，如果天天吃、頓頓吃，就會引起腹脹、腹瀉等癥狀。產(chǎn)后第一周的食譜應(yīng)多以清淡為主，比如雞蛋湯、魚湯等。魚湯營養(yǎng)很豐富，但要先去掉上層的油，湯不要過咸。產(chǎn)后5—7天應(yīng)以米粥、軟飯、碎面等為主食，不要吃過多油膩的東西。

　　不能過于頻繁喝人參湯

　　從中醫(yī)角度看，分娩時的創(chuàng)傷與出血，加上產(chǎn)程中的力氣消耗，會使產(chǎn)婦在生產(chǎn)后處于“多虛多淤”的狀態(tài)。但這一般無需刻意治療，即便治療，也必須針對特點，服用補虛化淤的處方。而人參的補氣效果在中藥中是最強的，只能在氣虛癥狀較重時才可以考慮使用。過多飲用，可能會出現(xiàn)胸憋、入睡困難等癥狀。

　　喝肉湯不必連續(xù)不斷地持續(xù)一個月

　　一般，產(chǎn)婦每天2～3個雞蛋，配合適當(dāng)?shù)氖萑�、魚肉、蔬菜水果也就夠了。奶水充足的不必額外喝大量肉湯，奶水不足可以喝一些肉湯，但也不必持續(xù)一個月。攝入脂肪過多，不僅體形不好恢復(fù)，而且會導(dǎo)致孩子腹瀉，這是因為奶水中也會含有大量脂肪顆粒，寶寶吃后難以吸收。

　　五、坐月食物禁忌

　　偏冷性的果菜最好避免(特好是分娩后7～10天內(nèi)的產(chǎn)婦)，如冬瓜、椰子水、楊桃汁、西瓜(但夏天可以吃少量)、梨子(鴨梨)、山楂、檸檬、大白菜、橘子、桔子、柿子、草莓、芒果、腌黃瓜、哈密瓜、竹筍、白蘿卜、茄子、韭菜、大蒜，少吃苦瓜、枸杞菜、芹菜寒涼的菜肴。同時，在夏季坐月子時可吃些適宜消暑的飲食，產(chǎn)婦出汗多、口渴時，可以食用西紅柿，也可吃適量的西瓜和水果消暑，不用盲目忌口，以避免產(chǎn)褥中暑。蔬果的重要性：產(chǎn)婦分娩后代謝旺盛，出汗量和尿量增多，若不能及時補充水果、蔬菜，易引起便秘。特別是在炎熱的夏天，產(chǎn)婦更應(yīng)適當(dāng)?shù)爻孕┦吖�，以防中暑�?/p>

　　例外：桔子最好避免，但桔核、桔絡(luò)(桔子瓣上的白絲)有通乳作用。產(chǎn)婦乳腺不通，可食用之。

　　下列幾類食品應(yīng)避免食用：

　　① 刺激性飲料，如濃茶、咖啡，會影響睡眠及腸胃功能，亦對新生兒不利;

　�、� 酸澀收斂食品，如烏梅、山楂、檸檬、橘、柑等，以免阻滯血行，不利于惡露排出;

　　③ 過咸食品，過多的鹽分會導(dǎo)致浮腫;

　　④ 麥乳精，麥乳精是以麥芽為原料生產(chǎn)的，含有麥芽糖和麥芽酚，而麥芽對回奶十分有效，會影響乳汁的分泌;

　�、� 忌食草豆蔻、荷葉、薄荷、菊花、生蘿卜等。

　　下列中藥在產(chǎn)后一到兩周不宜服用：

　　1.補益中藥：人參、黨參、黃芪等

　　在剛生產(chǎn)后，不宜服用太過補益作用的中藥，如人參。人參含有多種有效成分，如作用于中樞神經(jīng)及心臟血管的”人參辛甙”，降低血糖的”人參寧”以及作用于內(nèi)分泌系統(tǒng)的配糖體等。這些成分能對人體產(chǎn)生興奮作用。如果新媽媽服用了人參，人參對人體中樞神經(jīng)的興奮作用就可導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應(yīng)。剛剛經(jīng)歷分娩的新媽媽，體力消耗很大，非常需要臥床休息，如果此時服用人參，反而因興奮難以安睡，影響精力的恢復(fù)，所以新媽媽急于用人參補身子是有害無益的。

　　2.活血中藥：紅花、丹參、牛膝、乳香、沒藥等

　　在分娩過程中，內(nèi)、外生殖器的血管多有損傷，服用活血作用強的藥物，有可能影響受損血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。同時太過補益作用的藥物，就如人參，服用過多易促進(jìn)血液循環(huán)，加速血液的流動，不利于新媽媽身體恢復(fù)。因此，在生完孩子的1個星期之內(nèi)，最好不要用活血作用強的藥物。可用一些柔和的活血藥，利于子宮收縮，幫助排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血，促使子宮早日復(fù)原。當(dāng)歸、益母草都是比較柔和的補血活血藥。