愛美是女人的天性，一些產(chǎn)后新媽媽生完寶寶后第一個愿望就是開始她的減肥計劃。對于一些食物即使食欲旺盛也不感貪吃，不過據(jù)專家介紹，有的食物即使多食也不會發(fā)胖的，相反它還具有一定的減肥效果。這就是生活中常見的土豆。人們都知道土豆中含有淀粉，不過她也富含的大量的膳食纖維，這能讓人產(chǎn)生飽腹感，可以避免新媽媽攝入過量熱量，同時可以起到減肥的效果。

　　那么土豆要怎么吃才能對產(chǎn)后新媽媽減肥最有效呢？這里給新媽媽們介紹兩種吃法，你不防試一試哦！

　　第一種：番茄土豆絲

　　準備材料：

　　土豆兩個、青椒一個、木耳幾片、番茄一個、小泡椒、調(diào)料蔥和鹽、醋、蘑菇精或雞精、油適量。

　　制作過程：

　　1.木耳提前泡發(fā)，其他蔬菜洗凈，番茄和土豆去皮備用。

　　2.將土豆去皮洗凈后切成均勻的薄片，然后在依次碼放整齊切成細絲。

　　3.把剛切好的土豆絲用清水泡上，將泡好的木耳和青椒和蔥切絲，在將番茄切小塊。

　　4.炒鍋中放入適量的油，加熱6～7成時，下蔥絲、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊狀，在下土豆絲大火翻炒，調(diào)入醋和蘑菇精繼續(xù)翻炒2～3分鐘后，最后將準備好的木耳和青椒絲倒入鍋內(nèi)炒熟即可。

　　第二種：牛肉燉土豆塊

　　準備材料：

　　牛肉半斤、土豆兩個、紅蘿卜一小塊、荷蘭豆、豆角、適量，姜片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油 、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽

　　制作過程：

　　1.先將牛肉洗干凈后切成片，在將土豆去皮洗凈，切成小塊，在將其放入清水中浸泡10分鐘左右。

　　2.把紅蘿卜去皮后，切成小塊，豆角用加了鹽的開水稍燙一下，再用冷水，瀝干水，切成段，將姜片切成絲。

　　3、將準備好的牛肉、姜絲共同放入熱油鍋中進行翻炒，等到牛肉變色后，將土豆和紅蘿加入，加入適量的白酒、高湯用小火煮。

　　4.最后再加入料酒和砂糖，然后加蓋煮8分鐘。加入醬油后再煮5分鐘，倒入豆角煮5分鐘即可食用。