都說(shuō)腸胃不好的人一般氣色也不好,但好腸胃一定是認(rèn)真調(diào)養(yǎng)出來(lái)的,這里說(shuō)的調(diào)養(yǎng),除了多運(yùn)動(dòng),保證充足的睡眠等,也別忘了偶爾吃些通腸食物!下面給新媽媽提供4道營(yíng)養(yǎng)清場(chǎng)菜譜,可以跟著學(xué)哦!
銀耳芋頭粥
都說(shuō)銀耳美顏,其實(shí)銀耳的可貴之處在于其水溶性膳食纖維非常豐富,這類膳食纖維具有黏性,能在腸道中大量吸收水分,使糞便保持柔軟狀態(tài)。干燥的秋季多吃銀耳、木耳、海帶,讓你的排便更順暢~
食材:
芋頭100克、干銀耳30克、白米2/3量米杯、枸杞5克、水6.5量米杯。
做法:
步驟1:將銀耳泡軟,去蒂,撕成小塊。
步驟2:將芋頭削皮洗干凈,切成丁。
步驟3:將白米洗干凈,放入鍋中加入水煮滾后,換成小火。
步驟4:然后放入芋頭、銀耳和枸杞熬煮至所有食材熟透。
步驟5:出鍋,盛入碗中即可。
排骨糙米飯
膳食纖維攝入太少,腸胃蠕動(dòng)自然慢。平時(shí)別吃得太精細(xì),適當(dāng)吃些粗糧,能增加膳食纖維的攝入,愛(ài)吃米飯的人,可以把一半白米飯換成糙米、黑米、八寶粥等。
食材:
排骨200克、糙米240克、蔥1根、枸杞少許、醬油1茶匙。
做法:
步驟1:將糙米洗干凈,用冷水浸泡約4個(gè)小時(shí)。
步驟2:蔥切成段,枸杞洗干凈備用。
步驟3:排骨在沸水中焯燙撈出,洗去排骨上面的浮沫。
步驟4:將排骨、蔥段和糙米、枸杞放入電飯鍋中,放入3杯水,煮到電飯鍋提示完成即可。
步驟5:食用的時(shí)候可以用排骨蘸醬油吃。
紅豆杏仁露
天氣干燥也會(huì)讓你的腸胃不舒暢,入秋后要多喝水,吃一些高膳食纖維又富含礦物質(zhì)的食材,例如杏仁、松子等,也能改善腸胃。
食材:
紅豆30克、杏仁100克、水適量、冰糖少許。
做法:
步驟1:將紅豆洗干凈,放入清水中浸泡一晚。
步驟2:杏仁洗干凈后用清水浸泡3個(gè)小時(shí)。
步驟3:將紅豆蒸軟備用。
步驟4:將杏仁和浸泡的水一起倒入攪拌機(jī)中。
步驟5:攪打后過(guò)濾,取杏仁汁。
步驟6:杏仁汁倒入鍋中煮開(kāi),加入蒸軟的紅豆和冰糖。
步驟7:冰糖融化即可盛入碗中。
蠔油菠菜
想要腸胃好,綠色蔬菜不能少。水分充盈,膳食纖維高。每人每天要吃足300g以上的蔬菜,并且綠色蔬菜要占一半以上!
食材:
菠菜200克、白芝麻10克、蠔油1湯匙。
做法:
步驟1:將菠菜洗干凈。
步驟2:然后放入沸水中焯燙,然后撈起瀝干。
步驟3:將焯燙熟的菠菜切成小段,擺盤。
步驟4:淋上蠔油,撒上白芝麻即可。