產(chǎn)婦飲用豆?jié){的好處

　　有效預(yù)防貧血癥

　　分娩過(guò)程中失血過(guò)多，很容易造成產(chǎn)婦貧血。產(chǎn)后貧血會(huì)使媽媽全身乏力、食欲不振、抵抗力下降，甚至導(dǎo)致很多并發(fā)癥，同時(shí)也給母乳喂養(yǎng)產(chǎn)生了極大的影響。而豆?jié){里面含有豐富的鐵元素，能有效預(yù)防和緩解貧血癥狀。

　　能緩解便秘癥狀

　　產(chǎn)后媽媽們因?yàn)殚L(zhǎng)期臥床休息，活動(dòng)量的減少導(dǎo)致腸蠕動(dòng)減慢;同時(shí)又因?yàn)閼言袝r(shí)的腹壁擴(kuò)張，導(dǎo)致產(chǎn)后腹壁松弛無(wú)力，腹壓也降低，這樣?jì)寢寕儠?huì)很容易患上便秘。豆?jié){里面含有豐富的維生素和纖維，可以在一定程度上緩解產(chǎn)后便秘癥狀。

　　補(bǔ)充更多優(yōu)質(zhì)蛋白

　　豆?jié){里面的蛋白質(zhì)人體吸收率高達(dá)85%，所以豆?jié){又被譽(yù)為“植物牛奶”。所以產(chǎn)婦每日的飲食中不要忘記豆?jié){哦。經(jīng)常飲用豆?jié){能補(bǔ)充大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，有利于產(chǎn)后恢復(fù)哦!

　　產(chǎn)婦飲用豆?jié){的注意事項(xiàng)

　　適量飲用豆?jié){

　　豆?jié){一次飲用過(guò)量很容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化不良，從而出現(xiàn)腹脹腹瀉等情況。產(chǎn)后媽媽們運(yùn)動(dòng)量少，更容易消化不良，所以每次喝豆?jié){的量一定要控制好，不宜過(guò)多。

　　不要空腹飲用豆?jié){

　　大家都知道空腹飲用豆?jié){會(huì)直接在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為熱量而被消耗掉，完全沒(méi)有被吸收。而飲用豆?jié){時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)淀粉類(lèi)食物，比如面條等可以促使豆?jié){中的蛋白質(zhì)等與胃液進(jìn)行比較充分的酶解，讓豆?jié){幾乎完全被人體吸收。

　　不要在豆?jié){里打雞蛋

　　多數(shù)媽媽產(chǎn)后的飲食清單中都少不了雞蛋，很多人認(rèn)為直接在豆?jié){里打雞蛋，這樣會(huì)更營(yíng)養(yǎng)。但是雞蛋中的黏液性蛋白和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，會(huì)分解出一種不被人體吸收的物質(zhì)，所以大大降低了蛋白質(zhì)被人體吸收的幾率，反而降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　不要喝沒(méi)有煮熟的豆?jié){

　　很多人都開(kāi)始自己使用豆?jié){機(jī)來(lái)打豆?jié){，但有些豆?jié){機(jī)不帶煮熟的功能，所以打完豆?jié){后要自己加熱。而一些不知道情況的人在給豆?jié){加熱時(shí)看到泡沫不斷的上涌就以為煮沸了。其實(shí)此時(shí)還要再繼續(xù)加熱，泡沫只是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成的上冒現(xiàn)象。如媽媽喝了沒(méi)有煮熟的豆?jié){，可能會(huì)導(dǎo)致身體各種不適，甚至是中毒，切記飲用時(shí)要煮沸了。