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產(chǎn)后科學(xué)喝豆?jié){ 喝出健康來

媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2017年01月05日 09:55:16 

  產(chǎn)婦飲用豆?jié){的好處

產(chǎn)后科學(xué)喝豆?jié){ 喝出健康來

  有效預(yù)防貧血癥

  分娩過程中失血過多,很容易造成產(chǎn)婦貧血。產(chǎn)后貧血會使媽媽全身乏力、食欲不振、抵抗力下降,甚至導(dǎo)致很多并發(fā)癥,同時(shí)也給母乳喂養(yǎng)產(chǎn)生了極大的影響。而豆?jié){里面含有豐富的鐵元素,能有效預(yù)防和緩解貧血癥狀。

  能緩解便秘癥狀

  產(chǎn)后媽媽們因?yàn)殚L期臥床休息,活動量的減少導(dǎo)致腸蠕動減慢;同時(shí)又因?yàn)閼言袝r(shí)的腹壁擴(kuò)張,導(dǎo)致產(chǎn)后腹壁松弛無力,腹壓也降低,這樣?jì)寢寕儠苋菀谆忌媳忝。豆(jié){里面含有豐富的維生素和纖維,可以在一定程度上緩解產(chǎn)后便秘癥狀。

  補(bǔ)充更多優(yōu)質(zhì)蛋白

  豆?jié){里面的蛋白質(zhì)人體吸收率高達(dá)85%,所以豆?jié){又被譽(yù)為“植物牛奶”。所以產(chǎn)婦每日的飲食中不要忘記豆?jié){哦。經(jīng)常飲用豆?jié){能補(bǔ)充大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,有利于產(chǎn)后恢復(fù)哦!

  產(chǎn)婦飲用豆?jié){的注意事項(xiàng)

  適量飲用豆?jié){

  豆?jié){一次飲用過量很容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化不良,從而出現(xiàn)腹脹腹瀉等情況。產(chǎn)后媽媽們運(yùn)動量少,更容易消化不良,所以每次喝豆?jié){的量一定要控制好,不宜過多。

  不要空腹飲用豆?jié){

  大家都知道空腹飲用豆?jié){會直接在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為熱量而被消耗掉,完全沒有被吸收。而飲用豆?jié){時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)淀粉類食物,比如面條等可以促使豆?jié){中的蛋白質(zhì)等與胃液進(jìn)行比較充分的酶解,讓豆?jié){幾乎完全被人體吸收。

  不要在豆?jié){里打雞蛋

  多數(shù)媽媽產(chǎn)后的飲食清單中都少不了雞蛋,很多人認(rèn)為直接在豆?jié){里打雞蛋,這樣會更營養(yǎng)。但是雞蛋中的黏液性蛋白和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,會分解出一種不被人體吸收的物質(zhì),所以大大降低了蛋白質(zhì)被人體吸收的幾率,反而降低了營養(yǎng)價(jià)值。

  不要喝沒有煮熟的豆?jié){

  很多人都開始自己使用豆?jié){機(jī)來打豆?jié){,但有些豆?jié){機(jī)不帶煮熟的功能,所以打完豆?jié){后要自己加熱。而一些不知道情況的人在給豆?jié){加熱時(shí)看到泡沫不斷的上涌就以為煮沸了。其實(shí)此時(shí)還要再繼續(xù)加熱,泡沫只是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成的上冒現(xiàn)象。如媽媽喝了沒有煮熟的豆?jié){,可能會導(dǎo)致身體各種不適,甚至是中毒,切記飲用時(shí)要煮沸了。

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