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坐月子喝什么湯最好 產(chǎn)后養(yǎng)生湯推薦

媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2016年11月08日 10:44:38 

  所以你真的以為外國人不做月子么?不是滴!今天我們討論的重點(diǎn)并非要不要坐月子,而是如何科學(xué)坐好月子。

坐月子喝什么湯最好 產(chǎn)后養(yǎng)生湯推薦

  ▎坐月子這么重要,你造嗎?

  簡單的來說,坐月子就是產(chǎn)褥期恢復(fù)。坐月子是中國的民間說法,30天。西方把這叫做產(chǎn)褥恢復(fù)期,考慮子宮恢復(fù)期是42天。

  外國婦女不坐月子的說法,其實(shí)也不嚴(yán)謹(jǐn)。他們只是不坐中國傳統(tǒng)意義上的月子而已,產(chǎn)褥期恢復(fù)國外可是非常非常重視,而且有很科學(xué)的指導(dǎo)的。

  男人們可以換位思考,想象一下自己重病住院或做手術(shù)后,身體極度虛弱,遭遇了上述痛苦,還要承擔(dān)全新的職責(zé)——哺育一個孩子。如果這個時候,還得自己做飯,洗衣服,做家務(wù)。如果這個時候,還婆媳各種矛盾,家人各種不關(guān)心,丈夫各種懶散和忽視,那這個人是不是很容易心理崩潰,身體崩潰?所以,女性在坐月子期間,很多人一不小心就得了產(chǎn)后抑郁癥。

  女性坐月子是一種生理和心理的雙重需要,是家人關(guān)愛和支持的一種表現(xiàn)?陀^上,可以讓女性在產(chǎn)后更迅速地轉(zhuǎn)變成為一名稱職合格的母親。

  ▎新媽月子喝啥什么養(yǎng)生湯?

  坐月子真的很重要,理都懂,但實(shí)施起來也是很有講究的。比如說產(chǎn)后怎么喝養(yǎng)生湯。

  難道要每天喝婆婆的十全大補(bǔ)湯么?究竟新媽月子怎么喝湯?

 。▌澲攸c(diǎn)→_→)月子食譜分為三個階段:第一階段代謝排毒(第1周),第二階段收縮內(nèi)臟(第2周),第三階段滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)(第3、4周)。

  第一階菜譜推薦

  香菇牛骨蘿卜湯

  牛骨湯是很好的營養(yǎng)食品,骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力。另外,在煲骨頭湯的時候,調(diào)入少量的醋,可以促進(jìn)骨頭中的鈣和磷更有效的分解到湯水中,而且味道會更加鮮美。

  準(zhǔn)備食材:牛骨500克、干香菇6朵、胡蘿卜2根、老姜3片、香菜2根、鹽少許。

  步驟1:干香菇用溫水浸泡5分鐘之后,去掉蒂,洗干凈。

  步驟2:胡蘿卜去皮洗干凈后,切成塊備用。

  步驟3:將牛骨斬成約5厘米長的塊,洗干凈放入湯鍋中,一次性倒入足量的清水沒過食材,大火加熱后,撇去浮沫。

  步驟4:放入香菇和姜片,蓋上鍋蓋用中火煲2個小時。

  步驟5:然后放入胡蘿卜塊,繼續(xù)燉15分鐘。

  步驟6:調(diào)入鹽,食用前,撒入香菜即可。

  第二階段菜譜推薦

  蟲草花豬蹄湯

  蟲草花有潤肌護(hù)膚美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng),抗衰老作用。產(chǎn)婦多吃此菜可以美容養(yǎng)顏,時刻保持年輕活力。

  準(zhǔn)備食材:蟲草花60克,豬蹄500克,精鹽少許。

  步驟1:蟲草花洗凈。

  步驟2:豬蹄洗凈。

  步驟3:鍋置火上,加適量清水,放入豬蹄。

  步驟4:放入蟲草花一起煮一個鐘即可。

  第三階段菜譜推薦

  木瓜豬肚湯

  木瓜豬肚湯是一款很實(shí)用的產(chǎn)后美容佳品,豬肚適用于媽媽們滋補(bǔ)身體,而木瓜則有助于媽媽美體美膚,在月子里多吃木瓜燉湯有助催乳,有效緩解產(chǎn)婦奶水不足的問題。另外,民間認(rèn)為豬肚有補(bǔ)虛損、健脾胃、治虛勞贏弱和小兒疳積的效果。

  準(zhǔn)備食材:木瓜1個、豬肚1個、陳皮1/4塊、蜜棗2個、姜3片。

  步驟1:豬肚用生粉及鹽里外揉搓三遍,并用刀刮去肚內(nèi)殘留及黏液,洗凈。

  步驟2:豬肚放入沸水中滾2-3分鐘,把豬肚取出,用刀刮去豬肚上的苔,再用油搓洗干凈,切片,再放沸水中焯出泡沫撈起備用。

  步驟3:木瓜去皮去核切厚塊,陳皮用熱水泡軟用刀刮去白瓤,蜜棗去核。

  步驟4:砂煲里放適量清水和姜片、陳皮、蜜棗一同煮開,放豬肚煲45分鐘后,下木瓜再煲45分鐘。喝時可調(diào)入適量的鹽。

  產(chǎn)后喝湯注意事項

  一、給產(chǎn)婦喝濃湯

  這里所說的濃湯,是指給產(chǎn)婦做的脂肪含量很高的湯,如豬腳湯、肥雞湯等,有人認(rèn)為這樣的湯營養(yǎng)豐富,最有補(bǔ)養(yǎng)效果。殊不知,產(chǎn)婦食用過多高脂肪食物,會使奶水中的脂肪含量增加,而這種高脂肪奶水不能讓嬰兒很好地吸收營養(yǎng),還容易使他們發(fā)生腹瀉。同時,產(chǎn)婦攝取過多的高脂肪容易引起身體發(fā)胖,使身材難以盡快恢復(fù)。

  糾錯法:

  應(yīng)該給產(chǎn)婦多喝一些富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)素的清湯,如精肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等。提醒一點(diǎn),湯和肉要一同吃,這樣才能真正攝取到營養(yǎng)。

  二、喝紅糖水太久

  有些人覺得,產(chǎn)婦在分娩后元?dú)獯髶p,多吃一些紅糖可以補(bǔ)養(yǎng)身體。紅糖固然具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)散風(fēng)寒、活血化淤的功效,可以幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充碳水化合物和補(bǔ)血,促進(jìn)惡露排出,有利于子宮復(fù)位,但不可因紅糖有如此多的益處,就認(rèn)為吃得越多越好。

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