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產(chǎn)后飲食“誤區(qū)”需注意

媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2016年05月13日 10:58:42 

  今年是個不折不扣的生育高峰年,對于生完寶寶的產(chǎn)婦來說,合理科學(xué)地進(jìn)補,無論對于自己還是寶寶都有著十分關(guān)鍵的作用。但由于傳統(tǒng)觀念的束縛,許多孕婦在生產(chǎn)之后有著各種各樣的飲食禁忌,許多東西不敢吃,另一方面,有些東西又是天天食日日補,可效果往往事與愿違——

產(chǎn)后飲食“誤區(qū)”需注意

  誤區(qū)一:老母雞湯,促進(jìn)乳汁分泌

  生完孩子喝母雞湯,是不少產(chǎn)婦的首選。傳統(tǒng)民俗認(rèn)為,老母雞營養(yǎng)價值高,能增強體質(zhì)、增強食欲、促進(jìn)乳汁分泌,是產(chǎn)后必備的營養(yǎng)食品?墒,近年來有關(guān)研究卻指出,催乳用公雞湯更佳,不少產(chǎn)婦盡管天天喝老母雞湯,但依然缺奶。這是為什么呢?

  研究發(fā)現(xiàn),產(chǎn)婦之所以在分娩后開始分泌乳汁,是因為此時雌性激素水平因生產(chǎn)而大大降低,體內(nèi)催乳素發(fā)生作用,促進(jìn)和維持乳汁的分泌功能,而母雞的卵巢蛋衣中含有大量雌性激素,如果在產(chǎn)后過早過多地喝老母雞湯,必然會增加產(chǎn)婦血液中的雌激素,血液中雌激素的升高,將抑制腦垂體對催乳素的分泌,進(jìn)而影響乳汁的分泌。這就是有些產(chǎn)婦少奶或缺奶的主要原因之一。

  因為公雞的體內(nèi)含有較多的雄性激素,而這樣的雄性激素有對抗雌性激素的作用。因此,建議產(chǎn)婦在產(chǎn)后吃清燉大公雞及服用這樣的湯,使乳汁分泌增加得又快又多。至于其他,如魚湯和羊肉湯等,也可增加乳汁分泌,產(chǎn)后可適量食用。

  誤區(qū)二:立即進(jìn)補,產(chǎn)后恢復(fù)快

  產(chǎn)婦一生下孩子,其家人便會立即替她進(jìn)補,其實這是不正確的做法。武漢市第一醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任李丹博士說,由于產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完,身體仍處在極度虛弱的狀態(tài),同時腸胃的蠕動也較差,相對而言由于食物的消化與營養(yǎng)吸收功能尚未恢復(fù)。此刻若立即進(jìn)補,體內(nèi)的惡露尚未排盡,新的又來,容易延長惡露排出時間。

  產(chǎn)后喝肉湯進(jìn)補的時間選擇,也是因人而異的。如果產(chǎn)后乳汁遲遲不下或下得很少,乳汁分泌通暢的產(chǎn)婦,就應(yīng)該早些喝點肉湯,以促使下乳;但如果乳汁分泌較快,或乳腺管欠通暢的產(chǎn)婦,為防止乳汁淤積造成乳腺炎,就應(yīng)遲些喝肉湯催奶,待乳腺管全部暢通后,再喝些清淡少油的湯,如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯、瘦肉湯、肚片湯等。肉湯越濃,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,往往會引起新生兒腹瀉。因此,產(chǎn)婦喝肉湯不要過濃。

  誤區(qū)三:醬醋紅糖,多多益善

  民間關(guān)于產(chǎn)后喝姜汁、吃豬蹄姜醋的習(xí)慣,似乎早已是“約定俗成”。姜醋、姜汁、生姜炒菜炒飯、生姜煮湯、姜水洗澡洗頭等,月子里可謂“無姜不歡”。

  中醫(yī)認(rèn)為,生姜性溫?zé)帷⑿,可疏風(fēng)解表、散寒,促進(jìn)惡露排出,但由于姜是辛溫之物,可促進(jìn)血液循環(huán),過多會增加血性惡露,使惡露排不盡,子宮內(nèi)膜修復(fù)不好,造成貧血,產(chǎn)后體弱,所以產(chǎn)后進(jìn)食姜或姜制品應(yīng)適時、適量、適度。

  適時指待惡露轉(zhuǎn)為顏色淡黃或白色惡露時,是進(jìn)食姜或姜制品較理想時機。適量指以隔天小半碗姜湯或一碗姜醋的量為宜,不宜飲用濃姜汁。適度是指飲用時間不宜太長,一般可持續(xù)10天左右。如果惡露突然增多或顏色變鮮紅,應(yīng)暫時停止或減少分量。

  另外,紅糖由于它的鈣質(zhì)和其他礦物質(zhì)的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通白糖,并且傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為:紅糖性溫,有益氣、活血、化食的作用,因此長期以來一直被當(dāng)做產(chǎn)后必不可少的補品。但過量的食用紅糖反而對身體不利,因為現(xiàn)在的媽媽多為初產(chǎn)婦,產(chǎn)后子宮收縮較好,惡露亦較正常。而紅糖有活血作用,如食入較多,易引起陰道出血增加,造成不良后果。所以產(chǎn)后紅糖不宜久食,食用10天左右即可。

  誤區(qū)四:蔬菜水果,月子期間應(yīng)少吃

  由于受傳統(tǒng)觀念的影響,有些產(chǎn)婦在“坐月子”期間,往往不沾水果的邊。認(rèn)為水果、蔬菜屬于生冷食物,吃了會導(dǎo)致乳汁減少、牙痛胃痛、腰酸腿痛、月經(jīng)不調(diào)、身體虛弱等,因而“勒令”產(chǎn)婦在坐月子期間少食蔬菜水果,但其結(jié)果卻是,產(chǎn)婦在分娩后大便秘結(jié),痛苦不堪。

  事實上,產(chǎn)婦在分娩過程中體力消耗大,腹部肌肉松弛,加上長時間臥床,運動量減少,致使排便肌無力,腸蠕動變慢,因而容易發(fā)生便秘。加之,產(chǎn)婦分娩后代謝機能旺盛,出汗量和尿量增多,如果多食補品又禁食蔬菜水果,由于得不到充足的膳食纖維,更會使大便干燥、秘結(jié)而不易排出。

  蔬菜和水果富含人體“三寶”,即維生素、礦物元素和膳食纖維,可促進(jìn)胃腸功能恢復(fù),增進(jìn)食欲,促進(jìn)糖分和蛋白質(zhì)的吸收利用,特別是可以預(yù)防便秘。同時,適當(dāng)進(jìn)食蔬菜水果還有助于改善乳汁質(zhì)量,促進(jìn)嬰兒健康。

  飯后可吃些水果如蘋果、橘子、香蕉、西瓜等。水果不要太涼,如剛從冰箱拿出來的水果要放在室溫里過一會兒再吃,吃時要注意清潔,清洗或去皮后再吃,以免發(fā)生腹瀉。

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