5、多味奶酪湯原料:奶酪20克,雞蛋1個(gè),西芹、番茄各20克,骨湯1大碗、鹽、胡椒等適量。
制作:先將雞蛋打散在碗里,把奶酪放入,一道攪拌均勻,并加一點(diǎn)精面粉;再將西芹、番茄切成菜末;骨湯放在鍋里,燒開后放入些許鹽,淋入奶酪蛋液;最后灑上西芹末、番茄末和胡椒粉即成。
營養(yǎng)小提示!
奶酪中富含鈣質(zhì),放入蛋湯中,既口味濃郁,又可為哺乳媽咪很好地補(bǔ)鈣。